Smrznuti luk na veliko
Opis
Tehnički parametri
Pregled proizvoda
GreenLand-hrana isporučuje na veliko smrznuti luk, IQF smrznuti luk na kockice, IQF trakice luka, kriške, kolutove i cijeli oguljeni luk za globalne uvoznike, distributere, kupce ugostiteljskih objekata, proizvođače umaka, proizvođače supa, tvornice gotovih obroka, proizvođače smrznutih i privatnih robnih marki.
Pripremamo bijeli luk, žuti luk, crveni luk ili druge opcije luka prema specifikaciji kupca i dostupnosti sirovina. Naš smrznuti luk je odabran, oljušten, opran, rezan, IQF zamrznut, pregledan i pakiran kako bi se podržala stabilna veličina rezanja, tipična aroma luka, čist izgled i slobodno- stanje IQF-a za opskrbu na veliko i maloprodajno pakovanje.
Oblici proizvoda i opcije sorti luka
Mi isporučujemo na veliko smrznuti luk za B2B izvore smrznutog povrća. Pregledamo sorte luka i oblike proizvoda prema zahtjevima narudžbe, sezoni sirovina, standardu rezanja i konačnoj primjeni.
IQF smrznuti luk kockice
Za umake, supe, gotova jela, komplete smrznutih obroka, punjenja, formule začina i industrijsku obradu hrane.
IQF zamrznute trakice luka
Za usluživanje hrane, mješavine za prženje, mješavine za fajita, gotova jela, mješavine povrća i centralnu kuhinju.
Smrznuti luk kriške / kolutiće
Za usluživanje hrane, prelive za hamburgere, programe prženog luka, gotovu hranu, umake i maloprodajna smrznuta pakovanja.
Zamrznuti cijeli oguljeni luk
Za usluživanje hrane, industrijsku preradu, dalje rezanje, proizvodnju umaka i prilagođene planove proizvodnje.
Zamrznuti mljeveni luk
Za začine, marinade, supe, umake, gotovu hranu i primjenu za miješanje formula.
Bijeli / Žuti / Crveni luk
Dostupno prema specifikaciji kupca, zahtjevima odredišnog tržišta, dostupnosti sirovina i planu narudžbe.
Opcije veličine i rezanja
Za masovne narudžbe smrznutog luka, kupci obično potvrđuju sortu luka, oblik proizvoda, veličinu rezanja, pakiranje, odredišno tržište i konačnu primjenu prije narudžbe. GreenLand-hrana može pregledati veličinu kockica, širinu trake, promjer cijelog luka i rješenje za pakovanje prema zahtjevima kupca.
IQF kockice luka
5x5mm, 6x6mm, 8x8mm, 10x10mm, 20x20mm ili po meri.
IQF trakice luka
Širina 4-6 mm, 6-8 mm, 8-10 mm, prirodna dužina ili prilagođena dužina ako je potrebno.
Cijeli oljušteni luk
Prečnik 5-9cm, ili prilagođeni prečnik prema specifikaciji kupca.
Kriške / prstenovi luka
Prilagođeni promjer i debljina prema zahtjevima kupca.
mljeveni luk
Prilagođena veličina čestica prema aplikaciji kupca.
Ključne karakteristike proizvoda
Pojedinačno brzo smrznuti luk na kockice, trake, kriške, kolutiće, mljeveni luk ili cijeli oguljeni luk.
Opcije bijelog, žutog i crvenog luka prema zahtjevima kupca i dostupnosti sirovina.
Opcije veličine kockica uključuju 5x5mm, 6x6mm, 8x8mm, 10x10mm, 20x20mm i prilagođene rezove.
Opcije širine trake uključuju 4-6 mm, 6-8 mm i 8-10 mm sa prirodnom dužinom.
Može se govoriti o promjeru cijelog oljuštenog luka oko 5-9 cm ako je potrebno.
Oguljeno, oprano, isečeno i IQF zamrznuto pod kontrolisanom fabričkom obradom.
Kontrolirana stara koža, ostaci korijena{0}}, klice, crne mrlje, plijesan, truljenje i strani materijal.
Slobodno-IQF zamrznuto stanje za pakovanje u rasutom stanju, ugostiteljsko pakovanje i maloprodajno pakovanje privatnih etiketa.
Pogodno za umake, supe, gotova jela, komplete smrznutih obroka, mješavine povrća, nadjeve i obradu hrane.
Čuva se i šalje pod zamrznutim hladnim lancem na -18 stepeni ili niže.
Tok obrade
Mi upravljamo masovnom preradom smrznutog luka kao izvoznim proizvodnim tokom, a ne kao pripremom u domaćinstvu. Finalni proizvod treba dalje kuhati, obraditi ili koristiti prema zahtjevima kupca i etikete.
Raw Material Selection -> Variety and Size Sorting -> Peeling -> Root-End and Stem-End Trimming -> Washing -> Dicing / Stripping / Slicing / Ring Cutting / Mincing -> Size Check -> Defect and Foreign Material Removal -> IQF Freezing -> Final Inspection -> Metal Detection -> Packing ->Cold Storage
- Kontrolira sortu luka i konzistentnost veličine rezova prije pakovanja narudžbe.
- Smanjuje rizik od stare kore, korijena{0}}ostatka, ostataka stabljike, proklijalog luka, tla, pijeska i stranih materijala.
- Podržava stabilnu veličinu kockica, širinu trake, oblik kriške, oblik prstena ili cijeli prečnik oljuštenog luka.
- Pomaže u održavanju tipične arome luka, tipične boje i slobodne-IQF stanja.
- Uklanja crne mrlje, plijesan, truljenje, mekane komade i loš-kvalitetni materijal prije pakovanja.
- Pomaže u ispunjavanju maloprodajnih, prehrambenih, industrijskih i privatnih oznaka pakovanja.
Specifikacija proizvoda
| Naziv proizvoda | Bulk smrznuti luk / IQF smrznuti luk kockice |
| Sastojak | 100% luk |
| Raznolikost | Bijeli luk, žuti luk, crveni luk ili prema zahtjevu kupca i dostupnosti sirovina |
| Metoda obrade | Odabrano, oguljeno, oprano, isječeno, isječeno na kockice / ogoljeno / narezano na kolutove / cijelo oguljeno, IQF zamrznuto, pregledano i zapakovano. Blanširanje se može podesiti prema specifikaciji kupca i primjeni proizvoda. |
| Stil | Zamrznuto / IQF |
| Dostupni obrasci | Kockice, trakice, kriške, kolutovi, cijeli oguljeni luk, mljeveni luk, prilagođeni rezovi |
| IQF kockice luka | 5x5mm, 6x6mm, 8x8mm, 10x10mm, 20x20mm ili po meri |
| IQF trakice luka | Širina 4-6mm, 6-8mm, 8-10mm, prirodna dužina ili prema specifikaciji kupca |
| Cijeli oljušteni luk | Prečnik 5-9cm, ili prema specifikaciji kupca |
| Kriške / prstenovi luka | Prilagođeni promjer i debljina prema zahtjevima kupca |
| mljeveni luk | Prilagođena veličina čestica prema aplikaciji kupca |
| Boja | Prirodna bijela, žuta, crvena ili tipična boja prema sorti luka |
| Okus i miris | Tipičan okus i miris luka, bez-aroma, fermentisanog mirisa, pljesnivog ili abnormalnog mirisa |
| Tekstura | Tipična tekstura luka prema obliku proizvoda, bez ozbiljnih mekih, trulih ili suhih komadića |
| Ocjena | A Grade/Grad za prehrambenu industriju/Kvalitet obrade prema zahtjevima kupca |
| Tolerancija defekta | Kontrolirana stara kora, ostaci vanjske kože, ostaci korijena{0}}, ostaci stabljike, klice, crne mrlje, plijesan, propadanje, promjena boje, nepravilni rezovi, strani materijal, prekomjerni led i ozbiljno nakupljanje |
| Sastojci / aditivi | 100% crni luk, bez aditiva osim ako nije drugačije propisano specifikacijom kupca |
| Pakovanje | 20 x 500g/karton, 10 x 1kg/karton, 5 x 2kg/karton, 1 x 10kg/karton, 1 x 20kg/karton, 20lb karton, 30lb karton, 40lb karton, maloprodajna pakovanja, prehrambena pakovanja, plava PE vreća, prilagođena ambalaža za maloprodaju |
| MOQ | 1 x 20'FCL, ili oko 10-12 MT u zavisnosti od pakovanja i mešovitog plana kontejnera |
| Kapacitet utovara | Oko 10-12 MT po 20'FCL, ili oko 22-24 MT po 40'RH u zavisnosti od formata pakovanja i zahtjeva palete |
| Rok trajanja | 24 mjeseca |
| Temperatura skladištenja | -18 stepeni ili niže |
| Porijeklo | Kina |
| Crop Season | maj-jun i oktobar-novembar, zavisno od sorte luka, površine za sadnju, sezone sirovina i plana proizvodnje |
| Period nabavke | Dostupno- cijele godine na osnovu zamrznutih zaliha i planiranja proizvodnje |
| Certifikati | BRC, HACCP, ISO22000, ISO9001, HALAL, KOSHER, FDA-srodna podrška ako je primjenjivo, Organski certifikat ako je certificirana serija dostupna |
| Uslovi plaćanja | T/T, L/C, ili prema ugovoru o narudžbi |
| Trgovinski uslovi | FOB, CNF, CIF |
| Loading Port | Qingdao / Xiamen / Dalian / druga kineska luka prema planu isporuke |
| Lead Time | Otprilike 15-21 dan nakon potvrde narudžbe ili prijema depozita |
| Aplikacija | Usluge prehrane, umaci, supe, gotova jela, kompleti za zamrznuta jela, nadjevi, začini, mješavine smrznutog povrća, maloprodajna smrznuta pakovanja i industrijska prerada hrane |
| OEM / Private Label | Dostupan prema zahtjevima pakovanja i umjetničkog djela kupca |
Kontrolne tačke kvaliteta
Za zamrznuti luk na veliko, fokusiramo se na kvalitet narudžbe, stabilnost-veličine rezanja, sigurnost hrane i konzistentnost serije. Glavne kontrolne tačke uključuju sortu crnog luka, kvalitet ljuštenja, ostatke stare kore, ostatke korijena{2}}, klice, crne mrlje, plijesan, propadanje, strani materijal, prekomjerni led, grudvice, detekciju metala i sljedivost.
Kontrolišemo sortu, zrelost, veličinu, aromu, stanje površine i prikladnost sirovina prije proizvodnje.
Smanjujemo vanjsku kožu, staru kožu, suhu kožu, ostatke{0}}korijena, ostatke{1}}kraja stabljike, tvrde krajeve i neprikladne dijelove.
Uklanjamo proklijali luk, crne mrlje, buđ, trulež, trulež, mekane nedostatke i ozbiljne promjene boje prema zahtjevima kupca.
Provjeravamo veličinu luka narezanog na kockice, širinu trake, promjer cijelog luka, debljinu kriške, oblik prstena, stopu lomljenja i nepravilne rezove.
Kontroliramo tlo, pijesak, biljne ostatke, ljusku luka, komadiće korijena, plastiku, metal, kamenje i druge strane materijale pranjem, sortiranjem, pregledom i detekcijom metala.
Provjeravamo tipičnu boju luka, tipičnu aromu luka, rizik od-osetljivosti, fermentisani miris, plijesni miris, ozbiljne mekane komadiće, suhe komade i loš izgled.
Kontrolišemo stanje drenaže i smrzavanja kako bismo smanjili prekomjerni led, ozbiljno nakupljanje i loše{0}} stanje slobodnog protoka.
Podržavamo mikrobiološka testiranja, testiranje ostataka pesticida, testiranje teških metala, evidenciju serija, evidenciju hladnjače i otpremnu dokumentaciju u skladu sa zahtjevima kupca ili odredišnog tržišta.
Pakovanje i OEM opcije
Podržavamo masovno pakovanje za prehrambene i industrijske kupce, kao i maloprodajno pakovanje privatnih etiketa za distributere, supermarkete, brendove smrznute hrane, brendove začina i proizvođače hrane. Završno pakovanje se može prilagoditi prema obliku proizvoda kupca, sorti luka, veličini rezanja, odredišnom tržištu, planu utovara kontejnera i kanalu prodaje.
Prijave
Usklađujemo oblik smrznutog luka, veličinu rezanja, pakovanje, dokumente i plan hladnog{0}}lanca prema kanalu svakog kupca i načinu obrade.
Foodservice
Hoteli, restorani, ketering kompanije, centralne kuhinje, restorani brze-usluge, institucionalna hrana, HoReCa kanali i komercijalne kuhinje.
Food Manufacturing
Umaci, supe, gotova jela, kompleti za zamrznuta jela, nadjevi, začini, proizvodi od karija, gotova hrana, prerada mesa i morskih plodova, te mješavine smrznutog povrća.
Maloprodaja i distribucija
Pakovanje smrznutog luka privatne robne marke, maloprodajna pakovanja smrznutog luka isečenog na kockice, maloprodajna pakovanja smrznute trakice luka, maloprodajna pakovanja smrznutog prstena luka, police za smrznutu hranu u supermarketima i zalihe distributera.
Industrijska upotreba
Prepakivanje, prerada sosa i supe, formulacija začina, sastavljanje kompleta za jelo, proizvodnja pripremljene hrane i proizvodnja mešavine smrznutog povrća.
Certifikati i izvozni dokumenti
Za velike IQF narudžbe smrznutog luka, GreenLand-hrana može podržati kupce sa specifikacijom proizvoda, COA-om, listom pakovanja, komercijalnom fakturom, dokumentima o certifikatima i zapisima o kvalitetu koji se odnose na serije{1}}u skladu sa zahtjevima tržišta odredišta.
Logistika i hladni lanac
IQF smrznuti luk treba čuvati i transportovati na -18 stepeni ili niže. Organiziramo slanje smrznutih kontejnera i podržavamo rješenja mješovitih kontejnera kada kupci trebaju kombinirati smrznuti luk sa smrznutim bijelim lukom, smrznutim đumbirom, smrznutom paprikom, drugim smrznutim povrćem, voćem ili gljivama.
- Smrznuto skladištenje i otprema na -18 stepeni ili niže.
- Pošiljka smrznutih kontejnera sa{0}}kontrolom temperature hladnog lanca.
- Ponovljeno odmrzavanje i ponovno zamrzavanje treba izbjegavati.
- O mješovitom rješenju kontejnera može se razgovarati prema kombinaciji proizvoda, količini narudžbe, veličini pakiranja i odredišnoj luci.
- Plan utovara ovisi o veličini pakiranja, obliku proizvoda, veličini rezanja, zahtjevima paleta i odredišnoj luci.
- Oko 10-12 MT po 20'FCL u zavisnosti od pakovanja.
- Oko 22-24 MT po 40'RH ovisno o pakovanju i zahtjevima paleta.
Zašto odabrati Greenland{0}}hranu za masovno smrznuti luk
Kao dobavljač smrznute hrane iz Kine, GreenLand-food se fokusira na stabilan kvalitet proizvoda, izvoznu dokumentaciju, sljedivost serija i praktična rješenja za pakovanje za globalne B2B kupce. Podržavamo uvoznike, distributere, kompanije za ugostiteljstvo, proizvođače umaka, proizvođače supa, fabrike gotovih jela i prerađivače hrane sa zamrznutim lukom na veliko, IQF kockicama luka, trakicama luka, kriškama luka i drugim smrznutim proizvodima od povrća, voća i gljiva.
FAQ
Šta je masovno smrznuti luk?Smrznuti luk na veliko je luk koji je odabran, oguljen, opran, isječen na kockice, trake, kriške, kolutove ili držan cijeli oguljen, a zatim IQF zamrznut, pregledan i zapakiran za usluživanje hrane, preradu hrane, maloprodajno pakovanje i distribuciju.
Koje vrste luka možete ponuditi?Možemo razgovarati o bijelom luku, žutom luku, crvenom luku ili drugim vrstama luka prema zahtjevima kupca, dostupnosti sirovina i planu naručivanja.
Koje oblike zamrznutog luka možete nabaviti?Možemo razgovarati o IQF kockicama luka, trakama luka, kriškama luka, kolutićima luka, cijelom oljuštenom luku, mljevenom luku i prilagođenim rezovima prema specifikaciji kupca i primjeni.
Koje veličine luka seckanog na kockice možete ponuditi?Uobičajene veličine luka seckanog na kockice uključuju 5x5mm, 6x6mm, 8x8mm, 10x10mm i 20x20mm. O prilagođenim veličinama može se razgovarati u skladu s zahtjevom kupca i zahtjevima narudžbe.
Koje veličine trake luka možete dostaviti?Uobičajene širine trake luka uključuju 4-6 mm, 6-8 mm i 8-10 mm sa prirodnom dužinom. Prilagođene širine ili dužine mogu se razgovarati prema specifikaciji kupca.
Možete li nabaviti cijeli oguljeni smrznuti luk?Da. Može se raspravljati o cijelom oguljenom smrznutom luku s promjerom kao što je 5-9 cm ili prilagođenom veličinom prema zahtjevima kupca i stanju sirovine.
Da li se smrznuti luk blanšira prije zamrzavanja?Obrada se može potvrditi prema specifikaciji kupca. Zamrznuti luk se obično bira, ljušti, pere, reže, IQF zamrzava, pregledava i pakuje. Blanširanje se može podesiti po želji kupca.
Koje su glavne primjene masovnog smrznutog luka?Smrznuti luk je pogodan za ugostiteljstvo, umake, supe, gotova jela, komplete zamrznutih obroka, punjenja, začine, kari proizvode, gotovu hranu, mješavine smrznutog povrća i industrijsku preradu hrane.
Možete li nabaviti rasuto pakovanje?Da. Možemo isporučiti rasuto pakovanje kao što je 1 x 10 kg/karton, 1 x 20 kg/karton, 20lb karton, 30lb karton, 40lb karton, tote pakovanje ili prilagođeno pakovanje ugostiteljskih objekata.
Možete li podržati maloprodajno pakovanje privatnih oznaka?Da. Možemo podržati maloprodajna pakovanja kao što su 500g, 1kg, 2kg ili prilagođena pakovanja sa privatnim etiketama u skladu sa umetničkim delima kupca i zahtevima tržišta odredišta.
Kako treba čuvati IQF zamrznuti luk?Treba ih skladištiti i transportovati na -18 stepeni ili niže. Ponovljeno odmrzavanje i ponovno zamrzavanje treba izbjegavati.
Mogu li pomiješati smrznuti luk s drugim smrznutim proizvodima u jednoj posudi?Da. Možemo razgovarati o miješanim kontejnerskim rješenjima sa smrznutim bijelim lukom, smrznutim đumbirom, smrznutom paprikom, drugim smrznutim povrćem, voćem ili gljivama prema količini narudžbe, veličini pakovanja i planu isporuke.
Koje dokumente možete dostaviti za narudžbe smrznutog luka?Možemo podržati specifikaciju proizvoda, COA, listu pakiranja, komercijalnu fakturu, dokumente o certifikatima, izvještaj o ispitivanju ostataka pesticida ako je potrebno, izvještaj o mikrobiološkom ispitivanju ako je potrebno i zapise o sljedivosti serije prema zahtjevima kupca i odredišnog tržišta.
Koji je MOQ za zamrznuti luk na veliko?Redovni MOQ je 1 x 20'FCL ili oko 10-12 MT u zavisnosti od pakovanja i plana utovara. Za mješovite narudžbe kontejnera, molimo podijelite svoje tražene artikle, plan pakiranja, količinu i odredišnu luku kako bismo mogli procijeniti rješenje za utovar.
Možete li nabaviti organski smrznuti luk?Organski smrznuti luk može se raspravljati samo kada su dostupne certificirane serije. Organske tvrdnje i dokumente treba potvrditi prije potvrde narudžbe.
Upit CTA
Zatražite ponudu IQF zamrznutog luka na kockice i opcije pakovanja
Tražite veliki smrznuti luk, IQF kockice luka, trakice luka, kriške luka ili cijeli oguljeni smrznuti luk za ugostiteljstvo, preradu hrane, umake, supe, gotova jela ili pakiranje privatnih marki? Pošaljite nam potrebnu sortu luka, obrazac proizvoda, veličinu kockica, širinu trake, promjer cijelog luka, pakovanje, količinu, odredišnu luku, aplikaciju, zahtjev za dokumentom i ciljno vrijeme isporuke.
GreenLand-hrana može pružiti specifikaciju proizvoda, COA, opcije pakiranja, pregled MOQ, vrijeme isporuke, ponudu, prijedloge za pakiranje privatnih oznaka i savjete za mješoviti utovar kontejnera za vašu narudžbu.
Popularni tagovi: smrznuti luk na veliko, Kina proizvođači, dobavljači, fabrika smrznutog luka na veliko, smrznuti luk na veliko, smrznuti luk, smrznuti luk isjeckan na kockice, grubo mljeveni luk
Sljedeći
ne
