Zamrzavanje kupina za džem

GreenLand zaliheIQF smrznute kupineiSmrznute kupine za džemza globalne B2B kupce, uključujući uvoznike, proizvođače džema, tvornice za pripremu voća, proizvođače pekara, proizvođače jogurta i sladoleda, prerađivače pića, dobavljače prehrambenih usluga i privatne robne marke.

Naše smrznute kupine prave se od odabranih svježih kupina ubranih u odgovarajućoj zrelosti. Bobice se čiste, sortiraju, pojedinačno brzo zamrzavaju, pregledavaju i pakuju prema standardima za izvoz smrznutog voća.

Uobičajene specifikacije uključuju15-25mm, 10-20mmi nekalibrirane cele kupine. O razredu A, džem ili industrijskoj klasi može se razgovarati prema zahtjevu kupca i zahtjevima kvaliteta. Za kupce pekmeza i pripremanja voća, pregledavamo ne samo izgled, već i prirodnu aromu kupine, boju,Brix, kiselost, zrelost, slomljena stopa i kontrola defekata.

GreenLand IQF smrznute kupine pogodne su za džem, pripremu voća, pire, punjenja za pekare, prelive od jogurta, sladolede, smutije, deserte, umake, podloge za piće, ugostiteljske objekte i maloprodajna pakovanja smrznutog voća. Fokusiramo se na IQF bez-protočne performanse, kontrolisan rizik od strane materije, nizak rizik od plijesni i propadanja, stabilno skladištenje-hladnog lanca i podršku za izvoznu dokumentaciju.

Zatražite IQF specifikaciju smrznute kupinePreuzmite katalog smrznute hrane

Smrznute kupine IQF razreda A

Uobičajene specifikacije uključuju 15-25 mm, 10-20 mm ili nekalibrirane bobice. Smrznute kupine razreda A pogodne su za maloprodajna smrznuta pakovanja, ugostiteljske objekte, deserte, smoothije i vrhunsko smrznuto voće.

Smrznute kupine za džem

Prerađivači džema se mogu više fokusirati na okus, boju, Brix, kiselost, zrelost i kontrolu nedostataka nego na potpuni vizualni oblik. Ocjenu potvrđujemo prema upotrebi džema, sosa, pirea ili voća.

Industrijske smrznute kupine

Industrijski kvalitet može se raspravljati za proizvodnju pirea, punjenja, umaka i napitaka gdje potpuni oblik bobica nije glavni zahtjev.

Kalibrirane / Nekalibrirane opcije

Kalibrirane kupine pomažu kupcima da kontrolišu izgled i porcije. Nekalibrirane smrznute kupine mogu biti pogodne za džem, pire i industrijsku preradu.

Izgled smrznute kupine pomaže kupcima da pregledaju boju, zrelost i kontrolu vidljivih nedostataka prije potvrde ocjene.

Smrznute kupine u rasutom stanju mogu se uskladiti sa zahtjevima za džemom, pireom, pripremanjem voća i prehrambenim proizvodima.

Pogodno za pripremu džema i voća

Za kupce pekmeza i priprema voća možemo razgovarati o sorti kupine prema ukusu, boji, brixu, kiselosti, zrelosti i načinu prerade.

Opcije veličine i razreda

Možemo isporučiti smrznute kupine veličine 15-25 mm, 10-20 mm ili nekalibrirane, s klasom A, džem ili industrijskim opcijama prema zahtjevima kupca.

Prirodna aroma i boja kupine

Odabrane kupine ubrane u odgovarajućoj zrelosti pomažu u održavanju prirodne tamnoljubičaste do crne boje i tipičnog slatko{0}}trpokog okusa kupine.

IQF Free-Flowing Performance

IQF obrada pomaže da kupine budu odvojene, što ih čini lakšim za vaganje, porcije, obradu, miješanje i prepakivanje.

Kontrola kvarova za izvozne narudžbe

Fokusiramo se na kontrolu plijesni, truljenja, pre-zrelog bobica, nedozrelog bobica, ostataka čašice, stabljika, prljavštine, insekata, prekomjerne vlage, slomljenih komada i stranih materija.

Fleksibilno pakovanje i podrška za izvoz

GreenLand može pružiti rasute kutije, prehrambena pakovanja, maloprodajne torbe, ambalažu sa privatnim etiketama, COA, informacije o seriji i dokumente o otpremi.

Izbor svježih kupina

Biramo svježe kupine ubrane odgovarajuće zrelosti tipične tamnoljubičaste do crne boje. Uklanjaju se pljesnive, trule, pre-zrele, nedozrele, smežurane, insektima-oštećene ili ozbiljno neispravne bobice.

Čišćenje i sortiranje

Bobice pažljivo čistimo kako bismo smanjili prljavštinu, listove, stabljike i vidljive nečistoće, a zatim sortiramo po boji, zrelosti, veličini i izgledu prema specifikaciji kupca.

Kalibracija veličine

Kalibrirane veličine kao što su 15-25 mm i 10-20 mm mogu se rasporediti prema zahtjevu narudžbe. Nekalibrirane kupine mogu se raspravljati za džem, pire i industrijsku preradu.

IQF Freezing

Kupine zamrzavamo brzo i pojedinačno. Ciljni rezultat su odvojene bobice ili komadi, stabilan smrznuti karakter i zgodna kontrola porcija.

Inspekcija kvarova

Provjeravamo boju, zrelost, plijesan, truljenje, ostatke čašice, stabljike, crvene koštice, prljavštinu, insekte, prekomjernu vlagu, lomljene komade i strane tvari.

Brix / Kiselost / Senzorna kontrola

Brix, kiselost, boja, okus i miris mogu se provjeriti prema zahtjevima narudžbe, sorti i sezoni usjeva. Za kupce džema, Brix i kiselost treba razgovarati prije potvrde narudžbe.

Metal Detection

Koristimo detekciju metala prije konačnog pakiranja kako bismo smanjili rizik od stranog materijala i podržali zahtjeve kupca za QA datoteku.

Pakovanje i hlađenje

Pakujemo u rasute kutije, vreće za hranu, vrećice za maloprodaju ili ambalažu sa privatnim etiketama, zatim skladištimo i šaljemo na manje od ili jednako -18 stepeni kako bismo izbjegli odmrzavanje i ponovno zamrzavanje tokom rukovanja hladnim lancem.

Priprema džema i voća

Smrznute kupine za džem mogu se koristiti u džemama, pripremanju voća, voćnim nadjevima, umacima i industrijskoj proizvodnji voćnih sastojaka.

Punjenja i preljevi za pekare

Cijele ili lomljene kupine{0}} mogu se koristiti za pite, kolače, kolače, nadjeve, preljeve i proizvodnju pekara.

Jogurt, sladoled i mliječni proizvodi

IQF kupine, komadići kupine ili pire mogu se koristiti za preljeve od jogurta, voćne preparate, sladolede, smrznute deserte i preradu mliječnih proizvoda.

Smoothie i obrada pića

Smrznute kupine su pogodne za smutije, mješavine sokova, baze za napitke, voćne kaše i programe pića u restoranima.

Foodservice & Catering

Smrznute kupine su pogodne za hotele, restorane, poslastičarnice, smoothie barove, ugostiteljske kuhinje i centralne kuhinje.

Maloprodajna pakovanja smrznutog voća

Maloprodajna ambalaža se može dogovoriti za supermarkete, robne marke smrznutog voća, kupce privatne robne marke i pakovanja miješanog bobičastog voća.

Bulk Packing

10kg/karton, 20kg/karton, 20lb/karton ili 40lb/karton prema zahtjevu narudžbe.

Foodservice Packing

Vreća od 1 kg, vreća od 2,5 kg, vreća od 5 kg ili karton od 10 kg prema kanalu i planu zaliha.

Maloprodajno pakovanje

Vreća od 300g, vreća od 400g, vreća od 500g, vreća od 1kg ili prilagođeno pakovanje za potrošače.

Industrijsko pakovanje

Može se razgovarati o bubnjevima za pire ili drugom industrijskom pakovanju ako je dostupno; pakovanje pripreme voća prati specifikaciju kupca.

Privatna marka / OEM / ODM

Obična torba ili štampana torba, umjetnička djela kupca, prilagođena oznaka kartona i zahtjevi za{0}}specifične etikete za tržište.

Podrška za dokumente

• Specifikacija proizvoda
• COA po serijama
• Lista pakovanja i komercijalna faktura
• Potvrda o porijeklu
• Zdravstveni certifikat
• Izvještaj o mikrobiološkom ispitivanju ako je potrebno
• Izvještaj o ispitivanju ostataka pesticida ako je potrebno
• Izvještaj o ispitivanju teških metala ako je potrebno
• Brix / kiselost / senzorni izvještaj ako je potrebno
• Izrada, pakovanje ili utovar fotografija po potrebi
• Informacije o seriji i potvrda oznake kartona

Certification Confirmation

ISO, HACCP, BRC, KOSHER, HALAL, IFS i drugi sertifikati mogu se raspravljati u skladu sa stvarnom fabrikom, vrstom proizvoda, sirovinom, odredišnim tržištem i ugovorom o narudžbi.

Potvrđujemo obim certifikata prije konačne ponude kada kupac ima posebne zahtjeve revizije, maloprodaje ili privatne robne marke.

Kalibrirana veličina kupine podržava kupce maloprodaje, hrane i deserta s kontrolom izgleda i porcija.

Odabir razreda pomaže kupcima da uporede izgled bobica, stopu kvarova i toleranciju grešaka sa konačnom primjenom.

Kupci pripreme voća mogu razgovarati o kvaliteti pekmeza, Brixu, kiselosti, zrelosti i performansama prerade prije potvrde narudžbe.

Tvornički displej pomaže kupcima da razumiju preradu smrznutog voća i sposobnost koordinacije narudžbi.

Displej proizvodne linije podržava pregled kapaciteta sortiranja, IQF zamrzavanja, pakovanja i{0}}hladnog lanca.

Prikaz certifikata podržava QA pregled kupca. Konačan opseg certifikata treba biti potvrđen ugovorom o proizvodu, tvornici i narudžbi.

Globalna podrška za nabavku pomaže kupcima da razgovaraju o standardima pakiranja, otpremnih dokumenata, utovara i ponavljanja{0}}narudžbe.

Da li se vaše smrznute kupine mogu koristiti za proizvodnju džema?

Da. U ponudi imamo smrznutu kupinu za džem, pripremu voća, sos, pire i industrijsku preradu voća. Brix, kiselost, zrelost i kvaliteta se mogu raspravljati prema zahtjevima kupca.

Koje veličine smrznutih kupina možete nabaviti?

Uobičajene veličine uključuju 15-25 mm, 10-20 mm ili nekalibrirane cijele kupine. Ostale specifikacije se mogu raspravljati na osnovu zahtjeva za usjevom i narudžbom.

Jesu li vaše smrznute kupine IQF?

Da, naša glavna ponuda je IQF smrznuta kupina. IQF obrada pomaže da bobice budu odvojene i pogodne za vaganje, obradu, miješanje i prepakivanje.

Koje su opcije razreda dostupne?

Razred A, džem ili industrijska klasa može se raspravljati u skladu s kupčevom konačnom primjenom, zahtjevima za izgled i načinom obrade.

Koje nedostatke kvaliteta kontrolišete?

Fokusiramo se na kontrolu plijesni, truljenja, pre-zrelog bobica, nedozrelog bobica, crvenih koštunica, ostataka čašice, stabljika, prljavštine, insekata, prekomjerne vlage, slomljenih komada i stranih materija.

Koje opcije pakovanja su dostupne?

Možemo da obezbedimo kartone od 10kg, kartone od 20kg, kartone od 20lb, kartone od 40lb, torbe za hranu, maloprodajne torbe i ambalažu sa privatnim etiketama prema zahtevima kupaca.

Koliki je rok trajanja?

Uobičajeni rok trajanja je 24 mjeseca ako se skladišti na temperaturama ispod ili jednakim -18 stepeni pod odgovarajućim zamrznutim uslovima skladištenja.

Koje dokumente možete dostaviti za uvoz?

Možemo da obezbedimo specifikaciju, COA, listu pakovanja, komercijalnu fakturu, potvrdu o poreklu, zdravstveni sertifikat i druge dokumente u skladu sa zahtevima tržišta narudžbine i odredišta.

Možete li dati Brix i informacije o kiselosti?

Brix i kiselost se mogu provjeriti prema zahtjevima kupca, sorti i sezoni usjeva. Za narudžbe za pripremu džema i voća, preporučujemo da ove točke potvrdite prije ponude.

Možete li ponuditi smrznute kupine privatne robne marke?

Da. Pregledavamo veličinu vrećice, umjetnička djela, jezik etikete, bar kod, oznaku kartona, pravila odredišnog tržišta i plan utovara prije proizvodnje privatnih etiketa.

Da li se smrznute kupine mogu mešati sa drugim smrznutim voćem?

O mješovitom kontejneru se može razgovarati prema dostupnosti zaliha, planu proizvoda, formatu pakovanja, odredišnoj luci i rasporedu utovara.

Koji MOQ treba da planiramo za masovno zamrznute kupine?

Uobičajeni MOQ je oko 10 MT. Konačni MOQ zavisi od klase, pakovanja, dostupnosti zaliha i plana isporuke.