Smrznute kuglice od krompira
Opis
Tehnički parametri
FORMIRANI PROIZVOD OD KROMPIRJA · RASUPLJENI · SERVIS HRANE · PRIVATNA MARKA
Smrznute kuglice krumpira za komercijalne prehrambene programe
Isporučujemo smrznute kuglice od krompira napravljene od pripremljenog materijala krompira oblikovanog u kontrolisane okrugle porcije. Proizvod je namijenjen uvoznicima,-distributerima smrznute hrane, operaterima ugostiteljskih objekata, centralnim kuhinjama, fabrikama-gotovih obroka i privatnim-brendovima kojima je potrebna ponovljiva težina komada, čist okus krompira i predvidljivo rukovanje smrznutim proizvodima.
Naša standardna osnova ponude je obična kuglica krompira u rasponu od 6-10 g. Blanširani, kuhani na pari, prethodno{3}}prženi i pečeni programi se mogu razmatrati kao posebne specifikacije. Budući da tržišni naziv pokriva i cijeli bebi krompir, obložene krokete, punjene grickalice i loptice od slatkog-krompira, svaka ponuda navodi sistem sastojaka, način formiranja, status premaza, termičku obradu i težinu komada.
Stvarni prikaz proizvoda koji prikazuje okruglu formu, blijedo{0}}žutu boju i smrznutu površinu.
Definirajte proizvod prije poređenja cijena
„Smrznute kuglice od krompira“ nisu jedna univerzalna roba. Niska cijena može se odnositi na drugačiju formulu, težinu komada ili nivo obrade. Odvajamo sljedeće identitete prije odobrenja uzorka kako bi timovi za kupovinu upoređivali tehnički ekvivalentne proizvode.
Pripremljeni krompir se oblikuje u okrugle porcije i zamrzava. Procenat krompira, skrob ili vezivo, so, vlaga, težina komada i termička obrada spadaju u specifikaciju.
Upijanje ulja, postotak premaza, boja nakon završetka kuhanja, pucanje površine i deklariranje alergena postaju važni. Ovo je posebna ponuda od običnog proizvoda.
To su prirodno mali cijeli gomolji, a ne formirana kaša. Promjer, status ljuštenja, oči, zelena površina i prirodan oblik zamjenjuju formulaciju i kontrolu{1}}težine komada.
Kuglice sa-punjenim sirom,-mesom, slatkim-krompirom i tapiokom-kuglice su također različiti proizvodi. Ne predstavljamo ih kao ekvivalentne zamjene. Pošaljite deklaraciju sastojka ili ciljni referentni uzorak kada vaš program uključuje punjenje, premazivanje, začinjanje ili posebnu tvrdnju.
Rizici kupaca i naša osnova kontrole
| Zabrinutost kupca | Rizik naloga | Mi kontrolišemo | Dokaz o prihvatanju |
|---|---|---|---|
| Isti naziv, drugi proizvod | Cijeli krompir, formirane kuglice i obložene grickalice se miješaju u citatima. | Navodimo identitet, osnovu formulacije, termičku obradu, premazivanje i status punjenja. | Potpisana specifikacija i deklaracija sastojka |
| Neravni dio | Promjenjivi trošak tanjira i neravnomjeran završetak kuhanja. | Definiramo -opseg težine, prosječnu težinu i metodu uzorkovanja. | Zapis brojanja/težine i zadržani uzorak |
| Pukotine i lomovi | Fine, upijanje ulja i loš izgled u maloprodaji. | Provjeravamo konzistentnost formiranja, hlađenje, rukovanje smrznutim i prekinutim tempom. | Broj kvarova ili rezultat težine |
| Tekstura varira u zavisnosti od serije | Lopte se srušavaju, postaju gumene ili ostaju previše čvrste. | Povezujemo suhu tvar, vlagu, formulu, termički proces i probnu primjenu. | COA polja plus odobreni završni test |
| Skriveni alergeni | Pšenica, mlijeko, jaja ili soja mogu ući kroz vezivo, premaz, punjenje ili zajedničke linije. | Pregledavamo kompletan recept, pomoćna sredstva za obradu i deklaraciju alergena na mjestu. | Odobrena etiketa i izjava o alergenu |
| Grudice ili višak mraza | Loše porcioniranje i dokazi nestabilnog rukovanja smrznutim. | Provjeravamo IQF odvajanje, zaptivanje vrećice, temperaturu skladištenja i utovara. | Zamrznuto- stanje i učitavanje zapisa |
Stvarna vreća za zamrznute kuglice krompira koja prikazuje odvajanje komada, stanje mraza i prezentaciju unutrašnjeg{0}}pakovanja.
Komercijalna veličina i matrica obrade
Težina komada je najkorisnija kontrola cijene porcije. Promjer se može dodati nakon mjerenja uzorka, ali ne bi trebao zamijeniti težinu jer gustina formulacije i pritisak formiranja mogu promijeniti odnos između grama i milimetara.
| Program | Težina komada | Smjer procesa | Tipičan kanal |
|---|---|---|---|
| Mali standard | 6–10 g | Običan, blanširan ili kuvan na pari | Gotova jela, ketering, mešani prilozi |
| Foodservice small | 8–12 g | Običan ili prethodno{0}}pržen | Bife, QSR, institucionalna ishrana |
| Srednje | 13–18 g | Kuhano na pari, prethodno{0}}prženo ili premazano | Maloprodajne grickalice i obložene strane |
| Velika / posebna | 40–50 g | Recept i punjenje po projektu | Privatna marka-velikog formata ili specijalizirana hrana |
Ovo su rasponi citata, a ne izjava da se svaka formula proizvodi u svakoj veličini. Odobrena specifikacija navodi nominalnu težinu, dozvoljeni pojedinačni raspon, ciljne komade po kilogramu i postotak potreban da padne u raspon.
Detaljna specifikacija proizvoda
Tabela u nastavku je naša komercijalna početna osnova za obične smrznute kuglice krompira. Prethodno-prženi, premazani, punjeni, začinjeni ili pečeni programi dobijaju poseban sastojak i analitičku specifikaciju.
| Parametar | Osnova ponude | Zašto je važno |
|---|---|---|
| Identitet proizvoda | Smrznute kuglice od krumpira; ne cijeli bebi krompir | Sprečava zamenu drugim formatom krompira |
| Osnova sastojaka | Pripremljeni krompir plus dogovoreni skrob/vezivo, so i pomoćna sredstva; deklarisan tačan recept | Kontrolira teksturu, alergene i zakonitost etiketa |
| Standardna težina komada | 6–10 g; ostali programi 8–12 g, 13–18 g ili 40–50 g | Kontrolira porcije, ujednačenost kuhanja i cijenu |
| Komadi unutar{0}}dometa | Najmanje 90% po broju u deklariranom rasponu | Stvara procjenu tolerancije veličine |
| Izgled | Okrugla do skoro{0}}okrugla, blijedo krem do žuta, uglavnom slobodno teče | Podržava konzistenciju maloprodaje i ploča |
| Okus i miris | Karakterističan krompir; nema užeglog, kiselog, pljesnivog ili stranog mirisa | Štiti senzorno prihvatanje |
| Vlaga | 68–78% za običan referentni program | Utiče na čvrstoću, gumavost i prinos kuvanja |
| Suva materija | 22–32%, u skladu sa dogovorenom osnovom vlage | Podržava upoređivanje tekstura i formula |
| Sol | 0,5–1,5% prema ciljanoj formulaciji | Odgovara ukusu i nutritivnoj deklaraciji |
| Fat | Plain Manje ili jednako 2%; prethodno{1}}prženi program Manje ili jednako 8% | Odvaja obične i{0}}proizvode tretirane uljem |
| Slomljeni/napukli komadi | Manje ili jednako 3% po težini | Ograničene kazne i loša prezentacija |
| Veliki nedostaci oblika | Manje ili jednako 5% po broju | Kontrolira ravne, srušene ili jako nepravilne komade |
| Clumps | Manje ili jednako 5% po težini; odvojivi laganim pritiskom ruke | Podržava porcioniranje od smrznutih |
| Strani materijal | Ništa nije otkriveno u ispitivanom uzorku | Definira rezultat inspekcije bez tvrdnji o apsolutnom nultom riziku |
| Skladištenje / rok trajanja | −18 stepeni ili manje; 24 mjeseca neotvoreno | Održava ugovoreno smrznuto stanje |
Gore navedeni analitički rasponi su početna tačka specifikacije za ponudu. Potpisana specifikacija kupca upravlja narudžbom, a COA prijavljuje stvarni rezultat izmjeren za identificiranu seriju.
Opći dokaz linije za pranje{0}} krompira koji pokazuje uklanjanje zemlje i pred{1}}preradu; nije predstavljena kao linija za formiranje-loptica krompira.
Kontrola sirovina, formiranja i procesa
Počinjemo s krumpirom koji odgovara željenoj teksturi. Pregled sirovina obuhvata sortu ili funkcionalni tip, zrelost, klijanje, zelene površine, trulež, crnu mrlju, mehanička oštećenja, tlo i strani materijal. Pranje i guljenje smanjuju površinsku kontaminaciju i uklanjaju defektno tkivo prije nego što se krompir skuha ili na drugi način pripremi za formiranje.
Pripremljena baza od krompira se meša po odobrenoj recepturi. Redoslijed miješanja, dodavanje vode, škroba ili veziva, začini, temperatura i vrijeme zadržavanja utiču na ljepljivost i stabilnost oblikovanja. Oprema za oblikovanje je podešena prema deklariranom rasponu težine komada-. Upoređujemo prosječnu težinu i distribuciju umjesto prihvatanja jednog vizualno okruglog uzorka.
Blanširanje, kuhanje na pari, pečenje i prethodno{0}}prženje su različiti procesi. U narudžbi se navodi koji tretman se primjenjuje, očekivana unutrašnja tekstura i hoće li kupac završiti-kuvanje prženjem, pečenjem, prženjem na zraku-prženjem, kuhanjem na pari ili ugradnjom u gotovo jelo. Mi ne primjenjujemo francuski-jezik procesa prženja na formiranu kuglicu krompira.
Kontrola IQF zamrzavanja i zamrznutih defekata
Nakon potrebnog termičkog koraka i hlađenja, proizvod ulazi u zamrzavanje pod kontroliranom brzinom punjenja. Pojedinačno brzo zamrzavanje je namijenjeno efikasnom provođenju komada kroz zonu zamrzavanja i održavanju razdvajanja. Zaleđena slika tunela je opšti dokaz opreme; evidencija proizvodnje i inspekcija proizvoda identifikuju stvarnu seriju.
Konačna smrznuta inspekcija obuhvata slobodan protok, prekomjerno smrzavanje, grudvice, pukotine, slomljene komade, ravne ili srušene kuglice, tamne čestice, odstupanje boje i strane materijale. Za prethodno{1}}pržene proizvode, također provjeravamo boju površine i prekomjernu masnoću. Za obložene proizvode, gubitak premaza, izloženo punjenje i sitne čestice zahtijevaju odvojena ograničenja.
Zamrznuta lopta treba da izdrži normalno pakovanje i distribuciju, a da se ne pretvori u novčane kazne, ali probna primena ostaje važna. Procjenjujemo dogovorenu metodu završne obrade za integritet površine, unutarnju teksturu, upijanje ulja ili otpuštanje vlage, boju i stabilnost pri držanju. Rezultati iz različitih pećnica, friteza, veličina punjenja i podešavanja vremena/temperature nisu direktno uporedivi.
Opšti IQF tunelski dokaz koji podržava sposobnost brzog zamrzavanja; nije rekord serije{0}}kuglica za krompir.
Mikrobiološka i hemijska specifikacija
Smrznute kuglice krompira obično nisu-spremne-za-jedenje osim ako potpisana specifikacija i validirani proces ne navode drugačije. Sljedeća tabela je praktična početna specifikacija izvoza. Zahtjevi za kupce, odredišno{5}}tržište i namjeravanu{6}}upotrebu mogu biti stroži. Ograničenja su kriterijumi prihvatljivosti, a ne generički stvarni rezultati.
| Test | Startna granica | Izvještavanje / bilješka o odluci |
|---|---|---|
| Totalni aerobni broj | <100,000 CFU/g | Metoda i plan uzorka navedeni u izvještaju |
| Kvasac i plijesan | <10,000 CFU/g | Korisno za pregled procesa i skladištenja |
| Coliforms | <1,000 CFU/g | Korisnički programi mogu zahtijevati<100 CFU/g |
| Escherichia coli | <100 CFU/g | A čvršće<10 CFU/g program can be specified |
| Staphylococcus aureus | <100 CFU/g | Uključeno gdje to zahtijeva plan kupca |
| Bacillus cereus | <1,000 CFU/g | Relevantno za hranu{0}}na bazi kuhanog škroba |
| Salmonella spp. | Nije detektovan u 25 g | Plan serije/uzorka slijedi ugovor |
| Listeria monocytogenes | Nije detektovan u 25 g kada je navedeno | Upotreba i tržište određuju plan |
| Olovo/kadmijum | EU{0}}orijentisan Pb Manje ili jednako 0,10 mg/kg; Cd Manje ili jednako 0,10 mg/kg | Primijenite trenutnu pravnu kategoriju i pravilo odredišta |
| Ostaci pesticida | Poštujte odredišne MRL za svaku aktivnu supstancu | Panel prati rizik porekla i listu kupaca |
Mikro program mora odgovarati da li je proizvod NRTE, potpuno kuhan, prethodno-pržen ili namijenjen za-primenu{2}}za jelo. Zamrzavanje ne steriliše proizvod. Kupčevi nizvodni korak ubijanja, unakrsne-kontrole kontaminacije i upute na etiketi ostaju dio sigurnosne procjene.
Opći prikaz certifikata za pregled fajla{0}}dobavljača; to nije certifikat serije{1}}kuglica za krompir.
Recept, alergeni i opseg potvrde
Formula određuje da li se proizvod može opisati kao 100% krompir, običan krompir, grickalica od obloženog krompira, začinjena kuglica od krompira ili punjeni proizvod. Pružamo kompletan slijed sastojaka za pripremu etikete. Voda, skrob, brašno, sastojci mlijeka, sir, jaje, soja, začini, sredstva za dizanje i pomoćna sredstva za preradu deklariraju se kada se koriste.
Ne treba pretpostaviti da je standardni običan proizvod-bez alergena. Pšenica se može pojaviti u vezivu ili premazu; mlijeko se može pojaviti u kaši ili punjenju; soja se može pojaviti u začinjavanju ili zajedničkoj preradi. Pregledavamo alergene u receptu i izjavu o alergenu-na proizvodnoj lokaciji prije nego što kupac odobri umjetničko djelo. Bez glutena-bez glutena, veganski, halal, košer, organski ili bez-GMO formulacija se koristi samo kada formula, kontrole stranice i prateća dokumentacija pokrivaju tu tvrdnju.
Dostupnost certifikata ovisi o odabranoj tvornici i opsegu proizvoda. HACCP, BRCGS, IFS, FSSC 22000, ISO 22000, Halal i Kosher imaju različite funkcije. FDA Food Facility Registration nije certifikat FDA proizvoda. Pružamo relevantnu kopiju i opseg za kupčev fajl{5}}odobrenja dobavljača.
Batch COA i datoteka izdanja
Specifikacija proizvoda navodi ograničenja; COA navodi stvarni rezultat izmjeren za identificiranu proizvodnu seriju. Ne kopiramo maksimalno ograničenje u kolonu rezultata niti ponovo koristimo rezultate testa jedne serije za drugu pošiljku. Naziv proizvoda, formula ili SKU, broj serije, datum proizvodnje, datum pakovanja, identitet uzorka i metoda ispitivanja povezuju izvještaj sa robom.
-Prosjek težine i raspon, unutar-procenta raspona, boje, oblika, stope lomljenja, grudvica, vlage, suhe tvari, soli i masti gdje je primjenjivo.
Mikrobiološki rezultati prema ugovorenom planu, plus izvještaji o ostacima pesticida i teškim-metalima prema destinaciji, riziku-sirovog materijala i ugovoru o narudžbi.
Specifikacija, izjava o sastojku/alergenu, COA, lista pakovanja, faktura, poreklu i zdravstveni dokumenti gde je primenljivo, tovarni list i dokaz o temperaturi.
Sljedivost povezuje prijem sirovog krompira, količine sastojaka i pakovanja, smjenu obrade, formiranje i zamrzavanje, pregled gotovog{0}}proizvoda, lokaciju hladnjače i otpremu. Revizije formule, fabričke promene ili promene pakovanja se kontrolišu kao novi događaji odobrenja, a ne kao da se tiho apsorbuju u ponovljeno snabdevanje.
Probna verzija aplikacije i{0}}pregled troškova
Usklađujemo proizvod s kupčevom stvarnom opremom i stanjem usluge. Dodatak jelu za ugostiteljstvo zahtijeva konzistentne porcije i stabilnost pri držanju. Maloprodajna grickalica zahtijeva kontroliranu boju, integritet površine i izgled vrećice. Gotovo jelo mora tolerirati ciklus sklapanja, zamrzavanja i ponovnog zagrijavanja kupca bez urušavanja ili ispuštanja prekomjerne vlage.
| Kanal | Probni fokus | Odgovor specifikacije |
|---|---|---|
| Usluživanje hrane / catering | Komadi po porciji, vrijeme završetka, lom i tekstura zadržavanja | Distribucija{0}}težine komada, tip procesa i način završetka |
| QSR snack | Boja površine, upijanje ulja, unutrašnja tekstura i opterećenje košare | Nivo pre{0}}prženja, premaz, ograničenje masnoće i prozor za prženje |
| Gotov obrok | Kontakt sa umakom, stabilnost pri zamrzavanju i ponovnom zagrijavanju i migracija vlage | Formula, veličina, ciljna čvrstoća i probni proces kupca |
| Maloprodajna privatna robna marka | Izgled vrećice, uputstva, nutritivna osnova i{0}}uvjet trajanja | Ograničenja vizuelnih nedostataka, ilustracija, kontrola pakovanja i etiketa |
| Industrijska dalja prerada | Prinos, sitne čestice, vlaga, oštećenje pumpe/transportne trake i kompatibilnost formule | Pakovanje na veliko, lomljenje, analitički domet i plan rukovanja |
Upotrebna cijena uključuje više od cijene kartona. Uporedite komade po kilogramu, unutar-procenta raspona, slomljenog materijala, gubitka premaza, upijanja ulja, prinosa preparata, rada i odbačenih dijelova. Stroža vizualna ocjena može biti isplativa za maloprodaju, ali nepotrebna kada se proizvod drobi ili ugrađuje u formulaciju.
Pakovanje, MOQ i plan utovara
| Komercijalna oblast | Osnova ponude | Unos kupca |
|---|---|---|
| Bulk / foodservice | 1 × 10 kg, 4 × 2,5 kg, 10 × 1 kg | Unutrašnja vreća, čvrstoća kartona, opterećenje paleta ili poda |
| Maloprodaja | 400 g, 500 g, 750 g, 1 kg ili dogovorena veličina | Film, umjetnička djela, jezik, bar kod i broj slučajeva |
| Standardni MOQ | 12 MT za standardni bulk program | Formula, proces i pakovanje mogu promijeniti MOQ |
| Štampana privatna etiketa | Obično 15 MT po odobrenom SKU-u | Količina umjetnina i štampe utječu na balans |
| 20RF / 40RH utovar | Približno 11–12 MT / 23–25 MT za kartone od 1 × 10 kg | Palete, dimenzije kartona i dozvoljena nosivost mijenjaju količinu |
| Vrijeme isporuke | Obično oko 3 nedelje nakon specifikacije i izdavanja pakovanja | Štampani film i posebna formula zahtijevaju više vremena |
| Trgovina / luka | FOB, CFR/CNF ili CIF; Kina utovarna luka prema planu narudžbe | Odredišna luka i potrebni dokumenti |
Pregled privatnih-oznaka pokriva legalni naziv proizvoda, redoslijed sastojaka, izjavu o alergenima, nutritivnu osnovu, neto težinu, skladištenje, upute za pripremu, porijeklo, informacije o proizvođaču/uvozniku, šifriranje datuma, bar kod, oznake na kartonu i simbole za odlaganje. Štampani materijal se pušta u odnosu na odobrenu verziju prije masovnog pakiranja.
Opći dokaz{0}}o skladištenju smrznutih izvoznih proizvoda; ne skladište-loptica{2}}samo za krompir.
Smrznuto skladištenje i kontrola{0}}hladnog lanca
Smrznute kuglice od krompira čuvamo na -18 stepeni ili niže nakon pakovanja. Evidencija skladišta povezuje identitet palete ili kartona sa parcelom i lokacijom skladištenja. Stanje kartona, zaptivanje vrećice, zamrznuti slobodni protok i dokazi o temperaturi se pregledavaju prije puštanja u promet.
Ponovljeno zagrijavanje može povećati mraz, nakupine, pucanje, migraciju vlage i mikrobiološku zabrinutost nakon odmrzavanja. Kratak porast temperature vazduha u kontejneru tokom otvaranja vrata ne dovodi samo do oštećenja proizvoda; istorijat zapisivača, stanje jezgra proizvoda, uzorak mraza i distribucija zahvaćenih kartona pružaju jači dokaz.
O mješovitom{0}}punjenju kontejnera može se razgovarati sa kompatibilnim smrznutim proizvodima kada to dozvoljavaju temperatura, fabrika, pakovanje i raspored. Svaki SKU zahteva jasno odvajanje serija, oznake kartona i podudaranje dokumenata.
Inspekcija prije{0}}pre otpreme i prijema
Prije utovara pregledavamo naziv proizvoda, formulu/SKU, seriju, količinu, neto težinu, pečat vreće, stanje kartona, etikete, čistoću hladnjaka, zadanu tačku i broj pečata. Količina utovara se finalizira na osnovu dimenzija kartona, plana paleta i dozvoljene nosivosti, a ne generičkog zahtjeva za kontejner.
Prilikom prijema zabilježite identitet kontejnera i pečata, dokaze o temperaturi, stanje palete/kartona i šifre serije prije otvaranja uzoraka. Prvo pregledajte zamrznuti proizvod da li ima slobodnog protoka, mraza, pukotina, slomljenih komada i boje. Koristite ugovorenu metodu završne obrade za pregled teksture i primjene.
Za reklamaciju sačuvajte neotvorene kutije iz iste serije, fotografije, težine uzoraka, odvajanje defekata i laboratorijski lanac nadzora. "Previše slomljenih loptica" postaje mjerodavno kada se zabilježe pregledani neto uzorak, odvojena težina defekata, postotak, serija i slike. Rezultat uspoređujemo sa potpisanom definicijom i planom uzorkovanja.
Opći dokazi{0}}o utovaru hladnjače koji podržavaju kontrolu kartona, temperature i rukovanja pošiljkom.
Odobrenje uzorka i ponavljanje{0}}zaključavanja narudžbe
Uzorak se identificira sa identitetom proizvoda, verzijom formule, procesom, težinom komada, serijom, datumom proizvodnje i pakiranjem. Provjeravamo je zamrznutu prije nego što izvršimo završni test kupca. Zapisnik o odobrenju pokriva izgled, prosječnu težinu komada, raspodjelu težine, stopu lomljenja, grudvice, okus, teksturu i učinak primjene.
Za prženje, zabilježite vrstu ulja, temperaturu ulja prije punjenja, punjenje proizvoda, vrijeme, oporavak i konačnu boju. Za probe u rerni ili fritezi{1}}, opremu za snimanje, podešavanje ventilatora, opterećenje u posudi, vrijeme i temperaturu. Za gotova jela koristite kompletnu montažu, zamrznuto skladištenje i ciklus podgrijavanja kupca. Ovo pretvara subjektivne komentare kao što je "premeko" u ponovljivo poređenje.
Nakon odobrenja, specifikacija narudžbe zaključava deklaraciju sastojka, status alergena, težinu komada, način obrade, nedostatke, analitička ograničenja, mikro plan, pakovanje, etiketu i dokumente. Poljoprivredne i procesne varijacije mogu promijeniti stvarni rezultat unutar potpisanog raspona, ali drugačija formula, punjenje, premaz, tvornica ili metoda ispitivanja se ne tretira kao isti odobreni proizvod bez pregleda.
Za uporedivu ponudu, zatražite isti procenat krompira, nominalnu težinu komada, termičku obradu, status premaza, ograničenje masti, format pakovanja i osnovu inspekcije od svakog dobavljača. Karton manjih komada sadrži više jedinica po kilogramu, dok prethodno-prženi ili obloženi proizvod ima drugačiji sastojak i osnovu prinosa od obične kuglice. Poređenja tereta treba da koriste istu neto težinu kartona, plan paleta, vrstu kontejnera i termin odredišta. Ove komercijalne pretpostavke navodimo u ponudi tako da se niža cijena ne stvara smanjenjem težine komada, promjenom formulacije, izostavljanjem potrebnih testova ili navođenjem drugog formata krompira.
Često postavljana pitanja
1. Jesu li ovo cijeli mladi krompiri?
Ne. Naš glavni proizvod je pripremljen krompir formiran u okrugle porcije. Cijeli dječji krompir zahtijeva drugačiju specifikaciju.
2. Koje su veličine kuglica krompira dostupne?
Standardni raspon je 6-10 g. Možemo razgovarati o programima od 8–12 g, 13–18 g i 40–50 g prema formuli i opremi.
3. Da li su loptice od krompira prethodno{1}}pržene?
Obični, blanširani, kuhani na pari i prethodno{0}}prženi proizvodi su zasebne opcije. Navod i izjava o sastojku identifikuju proces.
4. Možete li isporučiti obložene ili punjene kuglice?
Možemo pregledati projekte premaza, začinjavanja ili punjenja koristeći ciljanu recepturu, alergene, težinu komada i probnu primjenu.
5. Kako se provjerava konzistentnost{1}}težine komada?
Vagamo definisani uzorak, izvještavamo o prosjeku i rasponu i koristimo početni zahtjev od najmanje 90% unutar deklariranog raspona.
6. Koje se probijeno{1}}ograničenje stope koristi?
Naš početni maksimum je 3% težine. Obloženi, punjeni ili proizvodi velikog{2}}formata mogu zahtijevati drugo dogovoreno ograničenje.
7. Da li kuglice krompira sadrže alergene?
Oni mogu. Vezivo, premaz, punjenje ili začin mogu uvesti pšenicu, mlijeko, jaje ili soju. Pružamo formulu-specifičnu deklaraciju.
8. Možete li dati serijski COA?
Da. COA identifikuje partiju i izvještava o stvarnim rezultatima za ugovorena fizička, hemijska i mikrobiološka polja.
9. Koje masovno pakovanje je dostupno?
Uobičajeni formati uključuju 1 × 10 kg, 4 × 2,5 kg i 10 × 1 kg po kutiji.
10. Možete li pripremiti maloprodajne vrećice privatne{1}}konstrukcije?
Da. Pregledavamo film, neto težinu, umjetnička djela, tekst sastojka i alergena, bar kod, kodiranje i oznake na kartonu.
11. Šta je MOQ?
Standardna početna tačka za rasuti teret je 12 MT. Štampani programi privatnih-programa obično počinju od 15 MT po SKU-u.
12. Koliki je rok trajanja?
Standardni rok trajanja je 24 mjeseca u neotvorenom pakovanju na -18 stepeni ili niže.
13. Mogu li se loptice krompira slati u mješovitom kontejneru?
O kompatibilnim smrznutim SKU-ovima može se razgovarati kada se tvornički, temperatura, pakovanje i rasporedi proizvodnje usklade.
14. Šta da pošaljem za ponudu?
Pošaljite identitet proizvoda, recept, težinu komada, proces, nedostatke, pakovanje, količinu, aplikaciju, odredište i listu dokumenata.
Pošaljite svoju zamrznutu kuglicu od krompira RFQ
Navedite formiranu kuglicu krompira ili cijeli bebi krompir, težinu komada, sistem sastojaka, običan/pre{0}}prženi/obloženi/punjeni proces, način završne obrade, ograničenja oštećenja, pakovanje, količinu, odredište, privatnu etiketu i zahtjeve za dokumentima.
Popularni tagovi: smrznute kuglice od krompira, Kina smrznute kuglice od krompira proizvođači, dobavljači, fabrika, prženi krompir smrznuti, smrznuti pomfrit, smrznuti krompir, komad smrznutog krompira, smrznuti štapići od krompira
Sljedeći
Zamrzavanje kuvanog krompira
