Kineski mung pasulj klice
Opis
Tehnički parametri
IQF smrznuti kineski mung pasulj
Snabdjevamo IQF smrznute klice mungo pasulja za azijsku hranu,-fabrike gotovih obroka, prerađivače rolata i knedli, proizvođače rezanaca i supa, hot pot programe, distributere smrznutog povrća i maloprodajna pakovanja privatnih{1}}oznaka.
Klice graha su povrće koje je-sigurno{1}}osjetljivo na hranu. Ovaj smrznuti proizvod je namijenjen za kuhane ili potpuno zagrijane aplikacije, a ne promovira se kao direktan sirovi-sastojak za salatu. Metoda prerade, mikrobiološki zahtjevi i upute za kuhanje trebaju biti potvrđeni za odredišno tržište i konačnu upotrebu.
Prije ponude pregledamo prirodnu dužinu, boju, glavu zrna, korijen repa, toleranciju trupa, slomljeni omjer, blanširanje, besplatnu vodu, pakovanje, količinu i dokumente o kvaliteti.
Pregled proizvoda pomaže kupcima da pregledaju prirodnu dužinu, boju, glavice pasulja, korijenje, ljuske i smrznuto stanje.
Važna napomena o sigurnosti hrane i primjeni
Kuhane aplikacije
Smrznute klice munga pozicioniramo za proizvode koji se adekvatno kuhaju ili zagrijavaju, kao što su{0}}pomfrit, nadjevi, supe, rezanci i gotova jela.
Potvrda blanširanja
Proizvod se obično lagano blanšira prije IQF zamrzavanja. Točne upute za blanširanje i kuhanje slijede odobrene specifikacije.
Mikrobiološki plan
Zahtjevi i ograničenja testiranja moraju odgovarati specifikaciji kupca, propisima odredišta, proizvodnom planu i ugovoru o narudžbi.
Rizici kupaca i Greenland{0}}kontrole hrane
| Buyer Concern | Rizik naloga | Naša kontrolna akcija | Rezultat kupca |
|---|---|---|---|
| Nesporazum{0}}o gruboj upotrebi | Kupac može tretirati smrznute klice kao svježe, sirove klice za salatu. | Pojašnjavamo potrebe za pozicioniranjem, procesom i etiketiranjem{0}}upotrebe za kuhanje ili uputama za kuhanje. | Plan primjene zasnovan na adekvatnom grijanju. |
| Žuti ili nema{0}}miris | Stare, oštećene ili loše obrađene klice smanjuju senzorno prihvatanje. | Prije obrade provjeravamo svježinu, boju, miris i vidljivo truljenje. | Definirani standard izgleda i mirisa. |
| Višak ljuske, korijena ili slomljenih klica | Ostaci utiču na osećaj u ustima, količinu punjenja i prezentaciju. | Povezujemo pranje, sortiranje i vizualnu inspekciju s napisanim tolerancijama trupa, korijena i slomljenih tolerancija. | Standard fizičke-ocjene koji se može ocijeniti. |
| Višak slobodne vode ili mekana tekstura | Loše cijeđenje, blanširanje ili fluktuacija hladnog{0}}lanca mogu utjecati na prinos formule. | Pregledavamo blanširanje, hlađenje, dreniranje, IQF zamrzavanje i zamrznuto skladištenje. | Uvjet usklađen sa punjenjem,{0}}prženjem ili upotrebom supe. |
| Zgrudavanje i teško porcioniranje | Smrznuti blokovi ili višak mraza usporavaju servisiranje hrane i fabričko rukovanje. | Potvrđujemo slobodno-očekivanje slobodnog protoka, toleranciju grudvica, pakiranje i plan hladnog{1}}lanca. | Jasniji standard prijema za zamrznuto stanje. |
| Nedostaju mikrobiološki ili otpremni fajlovi | Nepotpuni dokazi o kvaliteti mogu odgoditi odobrenje i odobrenje. | Pregledavamo potrebe za dokumentom o COA, testiranju, seriji, specifikaciji i{0}}odredištu. | Potvrđena kontrolna lista prije{0}}isporuke. |
Forma proizvoda i atributi kvaliteta
Prirodna dužina
Cijeli oblik klice s distribucijom dužine potvrđenom usjevom i odobrenim uzorkom umjesto pretpostavljene univerzalne veličine.
Glava graha i korijenski rep
Potvrđujemo da li su glave i korijena pasulja ostale i bilježimo prihvatljiv fizički profil kupca.
Trup i pokvarena kontrola
Ostatak ljuske pasulja i omjer slomljenih-klinaca se kontroliraju prema kanalu i konačnoj primjeni.
Lagano blanširani IQF
Blanširanje, hlađenje, dreniranje i IQF uvjeti su potvrđeni za narudžbu i proces daljeg grijanja.
Slike prirodne{0}}dužine pomažu u potvrđivanju boje, dužine klice, glavica graha, korijena i vidljive ljuske.
Dokaz o gotovom-proizvodu podržava pregled stanja blanširanja, besplatne-vode i smrznute- stanja.
Osnovna B2B specifikacija
Postojeća ponuda potvrđuje porijeklo iz Kine, -cijelogodišnju opskrbu, maloprodajna i prehrambena pakovanja, referentni utovar od 12 tona i rok trajanja od 24 mjeseca. Konačni fizički i mikrobiološki zahtjevi slijede odobrenu specifikaciju narudžbe.
| Naziv proizvoda | IQF smrznuti kineski mung pasulj |
|---|---|
| Tržišni uslovi | Smrznute klice mahune, smrznute klice graha, IQF klice graha |
| Porijeklo | Kina |
| Forma | Mung klice prirodne-dužine sa glavom pasulja i profilom korijena{1}}repa prema specifikaciji |
| Obrada | Pregledano, oprano, sortirano, kontrolisano trupom, normalno lagano blanširano, ohlađeno, ocijeđeno, IQF zamrznuto, pregledano i zapakovano |
| Izgled | Prirodna svijetla boja klice; svježina, žutilo, tamne mrlje i tolerancija na defekt prema uzorku |
| Bodovi kvaliteta | Boja, miris, prirodna dužina, glavice pasulja, korijenje, ljuske, slomljeni omjer, slobodna voda, tekstura, grudvice i strani materijal |
| Period nabavke | -Cijele godine, ovisno o zalihama i rasporedu proizvodnje |
| Pakovanje | 20 x 500 g/karton, 10 x 1 kg/karton, 6 x 2,5 lb/karton; masovni formati uz potvrdu |
| Referentni MOQ / Učitavanje | Jedna hladnjača od 20 stopa, otprilike 12 metričkih tona prema postojećoj ponudi; konačna količina po pakovanju i planu paleta |
| Rok trajanja | 24 mjeseca na -18 C ili niže u neotvorenom originalnom pakovanju |
| Aplikacija | Kuvani pomfrit, proljetni rolnice i nadjevi za knedle, rezanci, supe, vrući lonac, prženi pirinač i gotova jela |
| Dokumenti | Specifikacija, COA, dogovoreni mikrobiološki izvještaj i otpremna dokumentacija po tržištu i narudžbi |
| Uputstvo za kuvanje | Adekvatna instrukcija za grijanje potvrđena za zahtjeve tržišta za etiketu, kanal i{0} odredište |
| OEM / Private Label | Maloprodajna vrećica, etiketa, bar kod, kartonska oznaka i pregled umjetničkih djela po potvrđenom programu |
Kontrola toka obrade i sigurnosti hrane
Provjeravamo svježinu, boju, miris, truljenje i vidljivu kontaminaciju.
Klice se operu i sortiraju na požutjele, oštećene komade, korijenje, ljuske i strane materije.
Ostaci ljuske pasulja se smanjuju i pregledavaju u odnosu na dogovorenu toleranciju.
Vrijeme i temperatura prate plan procesa i potrebnu gotovu teksturu.
Proizvod se hladi i ocijedi radi kontrole slobodne vode prije zamrzavanja.
Pojedinačno brzo zamrzavanje pomaže u održavanju odvojenih klica i praktičnom porcioniranju.
Provjeravamo fizičke nedostatke, zahtjeve za otkrivanje stranih materijala i metala{0}}.
Težina pakovanja, zatvaranje, kodiranje i skladištenje -18 C slijede plan narudžbe.
Slike gotovih-proizvoda podržavaju inspekciju dužine, trupa, korijena, slobodne-vode i nakupina.
Drugi prikaz proizvoda pomaže kupcima ugostiteljskih objekata da uporede prirodnu dužinu i fizičku ocjenu.
Mikrobiološka kontrola, ispitivanje i sljedivost
Klice graha zahtijevaju pažljivu higijensku obradu i mikrobiološku provjeru. Konačna ograničenja za ukupni broj, koliforme, E. coli, kvasac i plijesan, salmonelu, listeriju i druge dogovorene artikle moraju slijediti odredišno tržište, specifikaciju kupca i plan testiranja.
Prijem, pranje, sortiranje, blanširanje, hlađenje i pakovanje su povezani sa planom{0}}kontrole procesa.
Mikrobiološka ispitivanja koordiniraju se prema dogovorenim zahtjevima proizvoda, tržišta i serije.
Povezujemo dogovorene fizičke i mikrobiološke rezultate sa serijskim COA i fajlom pošiljke.
Informacije o proizvodnji, pakovanju, zamrznutom skladištenju i otpremi su povezane preko šaržnog kodiranja.
Prijave za kuhanu azijsku hranu i gotova jela
Pržite{0}}i prženi pirinač
Prirodnu dužinu, odmrznutu vodu, teksturu i proces zagrijavanja treba provjeriti u konačnom receptu.
Proljetne rolnice i knedle
Prekinut odnos, slobodna voda i dužina klica utiču na raspodelu punjenja, prinos i performanse omotača.
Rezanci i supe
Klice se slažu sa zagrijanim juhama s rezancima, jelima od bujona i kuhanim preljevima od rezanaca.
Hot Pot i Catering
Paketi za hranu, odgovarajuća uputstva za zagrevanje i rukovanje porcijama zahtevaju potvrdu.
Ready Meals
Usklađujemo blanširanje, teksturu, oslobađanje vode i veličinu pakiranja s uvjetima sklapanja i ponovnog zagrijavanja.
Maloprodajna zamrznuta pakovanja
Vizuelna ocjena, upute za kuhanje, umjetnička djela, bar kod i jezik etikete pregledavaju se prije proizvodnje.
Slike aplikacije pomažu kupcima ugostiteljskih objekata i gotovih-obroka da procijene vidljivi oblik klica prije testiranja procesa.
Tvornički i proizvodni dokazi
Slike fabrike i opreme pružaju kontekst za rukovanje smrznutim povrćem. Standard narudžbe i dalje proizlazi iz potvrđenog blanširanja, fizičkog kvaliteta, mikrobiološkog plana, pakovanja i dokumenata o seriji.
Prije otpreme, fotografije proizvoda, oznake na kartonu, informacije o seriji i dokazi o utovaru mogu se pregledati kontrolnom listom.
Tvornički dokazi pružaju kontekst za pripremu{0}}narudžbe za proizvodnju i izvoz.
Slike opreme podržavaju diskusiju o blanširanju, IQF zamrzavanju, inspekciji, detekciji metala i pakovanju.
Opcije pakovanja i privatne{0}}oznake
| Vrsta pakovanja | Referentni format | Pokazuje za potvrdu |
|---|---|---|
| Bulk Carton | 1 x 10 kg, 20 lb ili 40 lb karton | Unutrašnja obloga, brtvljenje, neto težina, čvrstoća kartona i plan paleta |
| Foodservice Pack | 6 x 2,5 lb/karton ili drugo pakovanje u porcijama | Rukovanje, uputstva za kuvanje i jezik etikete |
| Retail Pack | Karton od 20 x 500 g ili 10 x 1 kg | Film, umjetnička djela, barkod, kutija i usklađenost s maloprodajom |
| Private Label | Štampana torba i glavni karton po odobrenom umjetničkom radu | Odobrenje umjetničkog djela, izjava o kuhanju, šifra serije i oznake na kartonu |
| Mixed Container | Klice graha sa kompatibilnim smrznutim povrćem | SKU MOQ, zalihe, kompatibilnost kartona i plan punjenja |
Relevantni sertifikati se proveravaju u odnosu na fabriku dobavljača, tržište i stvarnu narudžbu.
Certifikati, dokumenti i sljedivost
Pružamo specifikaciju proizvoda, COA po serijama i normalne komercijalne dokumente za otpremu prema narudžbi. Mikrobiološki izvještaji i druga dogovorena ispitivanja koordiniraju se prema tržištu odredišta i zahtjevima kupaca.
ISO, HACCP, KOSHER i BRC opseg mora biti potvrđen za fabriku i narudžbu.
Identifikacija serije povezuje evidenciju proizvodnje, pakovanja, zamrznutog skladištenja i otpreme. Oznaka proizvoda, kartona{1}} i fotografije za učitavanje mogu biti dio fajla prije{2}}isporuke.
Izvoz, hladni lanac i utovar
Smrznute klice mung pasulja treba da ostanu na -18 C ili niže. Ponavljano odmrzavanje i ponovno zamrzavanje može povećati zgrušavanje, slobodnu vodu, gubitak teksture i deformaciju pakovanja.
Zamrznuti morski teret sa kontejnerima i aranžmanima utovara usklađenim s planom otpreme.
Približno 12 metričkih tona za postojeću referencu od 20 stopa, podložno pakovanju i planu paleta.
Brokula, edamame, mahunar, kukuruz šećerac, spanać ili miješano povrće može se raspravljati o kompatibilnosti.
Fotografije proizvoda, kartona, serije i utovara mogu se pripremiti prema dogovorenoj kontrolnoj listi.
Programi izvoza zahtijevaju pakovanje, mikrobiološku dokumentaciju, smjernice za kuhanje i hladni{0}}aranžmani lanca koji odgovaraju tržištu.
Zašto globalni kupci rade sa Greenland{0}}hranom
Smrznute klice pozicioniramo za kuhane aplikacije i potvrđujemo mikrobiološke potrebe i potrebe za etiketiranjem.
Potvrđujemo boju, miris, dužinu, glavice pasulja, korijenje, ljuske, slomljeni omjer, vodu i grudvice.
Blanširanje, hlađenje, dreniranje, IQF i konačno grijanje usklađujemo sa kupcem.
Fizičku kvalitetu i pakovanje usklađujemo sa nadjevima, rezancima, supama, vrućim loncima,{0}}prženim{0}}prženjem ili gotovim jelima.
Koordiniramo vrećice, kartone, privatne etikete, specifikacije, COA i dogovorene izvještaje.
Pregledavamo potrebe za hladnjačama, mješovitim{0}}kontejnerima, količinu utovara i isporuku hladnjače.
Često postavljana pitanja za kupce smrznutih klica pasulja
Da. Ova ponuda se odnosi na IQF smrznute klice mungo pasulja za uslužne, proizvodne i maloprodajne programe kuhane hrane.
Jesu li smrznute klice graha pogodne za sirove salate?Ne promoviramo ih kao direktne sirove-salate. Namijenjeni su za aplikacije koje se adekvatno kuhaju ili zagrijavaju.
Da li su klice pasulja blanširane?Obično se lagano blanširaju prije IQF zamrzavanja. Tačan proces mora biti potvrđen u odobrenoj specifikaciji.
Kako se kontroliraju ljuske i korijen pasulja?Pranje, sortiranje i vizualni pregled povezujemo s kupčevim napisanim tolerancijama trupa, korijena i slomljenih tolerancija.
Kako se kontroliše mikrobiološka sigurnost?Kontrolni plan kombinuje higijensku obradu, blanširanje, dogovoreno testiranje, detekciju metala, šaržno kodiranje, skladištenje smrznutih proizvoda i uputstva za kuvanje.
Možete li dati mikrobiološki izvještaj?Izvještaji se mogu koordinirati prema dogovorenim testnim stavkama, odredišnom tržištu, ograničenjima kupaca i planu narudžbe.
Koje opcije pakovanja su dostupne?Reference uključuju 20 x 500 g, 10 x 1 kg, 6 x 2,5 lb i rasute kutije uz potvrdu.
Može li GreenLand{0}}hrana pripremiti privatne-pakiranja?Da, podložno potvrdi programa. Pregledamo umjetnička djela, bar kod, jezik etikete, izjavu o kuhanju i oznake na kartonu.
Mogu li se smrznute klice pasulja koristiti za proljetne rolnice?Da. Slobodnu vodu, dužinu klica, narušeni omjer i konačni proces kuhanja treba testirati u formuli za punjenje.
Mogu li se koristiti u supama, rezancima ili toplim loncima?Da, kada aplikacija uključuje adekvatno grijanje i odgovara potvrđenim zahtjevima teksture i pakovanja.
Koji je rok trajanja i uslovi skladištenja?Referentni rok trajanja je 24 mjeseca u neotvorenom originalnom pakovanju na -18 C ili niže.
Šta je referentni MOQ?Postojeća ponuda koristi jednu hladnjaču od 20 stopa kao referencu. Konačni MOQ zavisi od paketa, zaliha i mješovitog{2}} plana kontejnera.
Da li se klice pasulja mogu mešati sa drugim smrznutim povrćem?O mješovitom utovaru se može razgovarati prema SKU MOQ-u, zalihama, kompatibilnosti kartona, vremenu proizvodnje i planu punjenja.
Koji dokumenti su dostupni?Potvrđujemo specifikaciju, COA, dogovoreni mikrobiološki izvještaj i komercijalnu otpremnu dokumentaciju po narudžbi i tržištu.
Koje informacije su potrebne za ponudu?Molimo pošaljite pakovanje, količinu, odredišnu luku, kuhanu aplikaciju, fizičke tolerancije, mikrobiološke potrebe, zahtjeve za etikete i listu dokumenata.
Pošaljite upit za IQF smrznute klice mungo pasulja
Pošaljite nam svoju ciljanu pripremljenu aplikaciju, pakovanje, količinu, odredišno tržište, fizičke tolerancije, potrebe za mikrobiološkim dokumentima, zahtjeve za privatnu{0}}oznaku i vrijeme isporuke. Pregledat ćemo zalihe, specifikacije i plan utovara prije ponude.
Popularni tagovi: klice kineskog mung graha, Kina klice kineskog mung graha proizvođači, dobavljači, tvornica, klice graha mungo grah, klice kineskog mungo graha, smrznuti klice graha, duge klice mungo graha
Par
neSljedeći
Dugi Mung Bean Sprouts
