IQF kajsija
Opis
Tehnički parametri
IQF smrznute kajsije
IQF smrznute kajsije za pekare, deserte, džem i preradu hrane
Greenland{0}}zalihe hraneIQF smrznute kajsijeza globalne uvoznike, proizvođače pekara, tvornice deserta, proizvođače džema, prerađivače jogurta i sladoleda, tvornice za pripremu voća, distributere prehrambenih proizvoda i maloprodajne programe privatnih marki. Odabrane zrele kajsije pripremamo sortiranjem, pranjem, košticom, rezanjem, IQF zamrzavanjem, završnim pregledom i smrznutom pakovanjem.
Uobičajeni oblici uključuju IQF zamrznute polovice kajsije, IQF kockice kajsije, kriške smrznute kajsije, četvrtine i prilagođene rezove. Potvrđujemo Brix, boju, zrelost, stil rezanja, toleranciju udubljenja, format pakovanja i zahtjeve privatne etikete prema vašoj konačnoj primjeni.
Ovo je IQF proizvod od smrznutog voća, a ne sušene kajsije, konzervirane kajsije ili pire od kajsije. Za posao nabavke, pomažemo vašem timu za nabavku da uporedi formu proizvoda, ocjenu, dokumente, plan utovara i zahtjeve hladnog-lanca prije potvrde narudžbe.
Slika polovica marelice pomaže u pregledu stanja koštica, oblika rezanja, prirodne boje i smrznutog izgleda prije odobrenja uzorka.
Dostupni IQF oblici i opcije rezanja marelica
Različiti kupci koriste smrznute kajsije za punjenje pekarskih proizvoda, voćne preparate, džemove, kompote, prelive od jogurta, sladoledne inkluzije, deserte, smutije i maloprodajna pakovanja smrznutog voća. GreenLand-hrana potvrđuje odgovarajući oblik, Brix, boju, pakovanje i toleranciju grešaka prije ponude.
| Obrazac proizvoda | Predložena specifikacija | Aplikacija |
|---|---|---|
| Polovice marelica | Polu isječen bez koštica, prirodni poluoblik | Pekare, peciva, torte, preljev za deserte, vrhunska voćna priprema |
| Apricot Dice | 10x10mm, 15x15mm, 20x20mm ili po meri | Jogurt, sladoled, džem, smoothie, priprema voća, fil za pekare |
| Marelice Slices | Širina 15-25 mm ili prilagođena | Desert, preljev, pecivo, spremni-za-pakovanja voća |
| Apricot Quarters | 1/4 rez ili prilagođen | Kompot, pečenje, usluživanje hrane, obrada deserta |
| Slomljena / industrijska klasa | Kontrolisani slomljeni komadi | Džem, pire, voćna baza, sos i industrijska prerada |
| Customized Cuts | Prema specifikaciji kupca | Privatna robna marka, centralna kuhinja, razvoj proizvoda |
Polovice marelica su korisne kada je vizuelna prezentacija važna, dok su kockice i industrijski komadi praktičniji za pripremu jogurta, džema, sladoleda, smoothieja i voća. Potvrđujemo konačni oblik prema načinu obrade, ciljanoj teksturi i strukturi troškova.
Fotografija kockica podržava pregled veličine čestica, boje i identiteta voća za programe punjenja jogurta, džema i pekara.
Fotografija isječaka pomaže u poređenju širine reza, prirodne boje i zamrznutog-stanja slobodnog protoka.
Potvrda zrelosti, brix i boje kajsije
Na kvalitet smrznute kajsije snažno utiču zrelost sirovine, sorta, Brix, boja, čvrstoća i učinak rezanja. Ove tačke treba potvrditi prije ponude i pregleda uzorka.
| Kontrolna stavka | Preporučena potvrda | Razmatranje kupca |
|---|---|---|
| Brix | Potvrđeno usjevom i zahtjevima narudžbe | Slatkoća, prinos džema, performanse deserta |
| Boja | Prirodno žuta do narandžasto-žuta | Vizuelna privlačnost, priprema voća, maloprodajni izgled |
| Zrelost | Zreo, ali ne previše{0}}mekan | Prinos rezanja, smanjena brzina, učinak odmrzavanja |
| Čvrstoća | Pogodno za piting i IQF zamrzavanje | Zadržavanje oblika i upotreba u obradi |
| Raznolikost | Potvrđeno prema porijeklu i usjevu | Okus, boja, Brix i tekstura |
| Ocjena | Razred A / standardni / industrijski razred | Pozicioniranje cijena i primjena |
Za kupce pekara i deserta bitni su boja i oblik. Za fabrike za pripremu džema, pirea i voća, Brix, prinos, tolerancija nedostataka i struktura cene mogu biti važniji.
Osnovne B2B specifikacije
Tabela ispod je referenca nabavke za ponudu i potvrdu uzorka. Konačni Brix, tolerancija veličine, tolerancija fragmenata jame, tolerancija lomljenog komada i dokumenti trebaju biti potvrđeni specifikacijom kupca i zahtjevima tržišta odredišta.
| Naziv proizvoda | IQF smrznute marelice / IQF smrznute polovice marelica |
|---|---|
| Sirovina | Odabrane zrele kajsije |
| Vrsta proizvoda | IQF smrznuti, ne sušeni, ne konzervirani, ne pire |
| Metoda obrade | Sortiranje, pranje, udubljenje, rezanje, opciona zaštita boje ako je potrebno, IQF zamrzavanje, sortiranje, detekcija metala i pakovanje |
| Vrsta zamrzavanja | IQF, pojedinačno brzo zamrznut |
| Dostupni obrasci | Polovice marelice bez koštica, kockice kajsije, kriške kajsije, četvrtine kajsije, izlomljeni komadi ili prilagođeni rezovi |
| Pitting Status | Uklonjena rupa/kamen |
| Uobičajena veličina kockica | 10x10mm, 15x15mm, 20x20mm ili po meri |
| Slice Size | Širina 15-25 mm ili prilagođena |
| Boja | Prirodno žuta do narandžasto-žuta, bez ozbiljnije smeđe boje |
| Brix | Potvrđeno prema usjevu, sorti i zahtjevima kupca |
| Tekstura | Tipična tekstura kajsije nakon odmrzavanja ili obrade; nije ozbiljno kašasto |
| Okus | Tipičan okus kajsije, bez neugodnog-mirisa |
| Aditivi | Bez veštačkih boja, bez konzervansa osim ako se ne zahteva |
| Kontrola grešaka | Pre{0}}prezrelo voće, nedozrelo voće{1}}, fragmenti koštica, tamne mrlje, modrice, slomljeni komadići i strane materije kontrolisane dogovorenom specifikacijom |
| Pakovanje | 1x10kg/ctn, 10x1kg/ctn, 5x1kg/ctn, 20lb/ctn, 10kg ili 20kg karton ili prilagođeno |
| Retail Pack | 400g, 500g, 1kg ili prema zahtjevu kupca |
| MOQ | 10-12 MT po artiklu preporučuje se; može se razgovarati o mješovitom utovaru kontejnera |
| Kapacitet utovara | Približno{0}} MT / 20'RF; 18-25 MT / 40'RF u zavisnosti od pakovanja |
| Rok trajanja | 24 mjeseca ispod -18 stepeni ili niže |
| Skladištenje | Čuvati zamrznuti na -18 stepeni ili niže |
| Crop Season | Glavna sezona useva od kraja jula do avgusta u Kini; stvarna sezona zavisi od porekla i stanja useva |
| Porijeklo | Shandong, Kina ili prema porijeklu proizvodnje |
| Lead Time | Obično 15-21 dan nakon potvrde narudžbe i depozita |
| Dostava | Reefer kontejner na moru |
| Loading Port | Qingdao, Xiamen, Dalian ili prema porijeklu proizvodnje |
| Certifikati | HACCP, ISO, BRC, HALAL, KOSHER, podrška registraciji FDA, ECO CERT / Organska podrška prema dostupnosti fabrike i useva |
| Dokumenti | Tehnički list, COA, lista pakovanja, komercijalni račun, potvrda o porijeklu, zdravstveni certifikat i utovarne fotografije na zahtjev |
Uobičajeni rizici kupaca i naše tačke kontrole kvaliteta
Za IQF smrznute kajsije, timovi za nabavku obično brinu o preciznosti koštica, fragmentima koštica, Brixu, boji, zrelosti, preko-mekanom voću, slomljenim polovicama, smeđenju, modricama, grudvicama, tačnosti pakovanja i stabilnosti hladnog-lanca. GreenLand-hrana se fokusira na ove tačke prije proizvodnje, tokom obrade i prije otpreme.
| Buyer Concern | Greenland{0}}kontrola hrane |
|---|---|
| Pogrešan oblik proizvoda | Prije proizvodnje potvrđujemo polovice, kockice, kriške, četvrtine ili industrijsku kvalitetu. |
| Fragmenti jame | Pregledavamo kontrolu procesa udubljenja i završnu inspekciju prema specifikaciji kupca. |
| Neujednačen Brix ili slatkoća | Prije narudžbe potvrđujemo usjev, sortu i Brix zahtjeve. |
| Smeđa ili zagasita boja | Kontrolišemo zrelost, rezanje, brzinu zamrzavanja i zamrznuto skladištenje. |
| Previše slomljenih polovina | Kontrolišemo čvrstoću sirovine, udubljenje, rezanje, zamrzavanje, pakovanje i završnu inspekciju. |
| Pre-prezrelo ili nedovoljno{1}} voće | Sirovinu sortiramo prije obrade. |
| Modrice ili tamne mrlje | Vidljive nedostatke uklanjamo prije zamrzavanja. |
| Prekomjeran gubitak soka nakon odmrzavanja | Potvrđujemo zrelost, oblik reza, stanje zamrzavanja i način pakovanja. |
| Zgrudavanje ili prekomjeran površinski led | Kontrolišemo IQF zamrzavanje, rukovanje i temperaturu skladištenja. |
| Pogrešna maloprodajna etiketa ili oznaka kartona | Potvrđujemo umjetničko djelo, bar kod, neto težinu i oznaku kartona prije pakiranja. |
| Mikrobiološki rizik | Mi upravljamo higijenskom obradom, kontrolom hladnog{0}}lanca i podrškom za COA. |
| Kontaminacija metalom | Koristimo detekciju metala prije konačnog pakiranja. |
| Fluktuacija temperature pošiljke | Pregledavamo zahtjeve za prethodno-ohlađeni kontejner za hlađenje, pregled utovara i snimanje fotografija. |
Kako obrađujemo IQF smrznute kajsije
Naš opis procesa zasniva se na tvorničkom izvoznom rukovanju: odabir sirovina, pranje, udubljenje, rezanje, IQF zamrzavanje, detekcija metala, pakovanje i skladištenje u smrznutom stanju. Posebni tretmani se potvrđuju samo kada to dozvoljavaju specifikacije kupca i odredišno tržište.
Odabiremo kajsije odgovarajuće zrelosti, boje, čvrstoće, Brix i niskog stepena oštećenja.
Uklanjamo pre-zrele, nedovoljno{1}}zrele, nagnječene, oštećene ili neodgovarajuće plodove.
Kajsije peremo kako bismo smanjili tlo, poljske nečistoće i površinske ostatke.
Kamenje uklanjamo prema obliku proizvoda i specifikaciji kupca.
Režemo na polovice, kockice, kriške, četvrtine ili prilagođene oblike prema zahtjevu narudžbe.
Razgovaramo o zaštiti boja samo kada to zahtijevaju specifikacije kupaca i propisi tržišta odredišta.
Odvodimo površinsku vodu i prethodno{0}}hladimo voće prije zamrzavanja kako bismo podržali bolje IQF performanse.
Pojedinačno brzo zamrzavamo komade marelice kako bismo smanjili zgrudavanje i podržali kontrolu porcija.
Provjeravamo boju, Brix ako je potrebno, oblik, fragmente udubljenja, polomljene komade, modrice, grudvice i izgled.
Proizvod prolazimo kroz detekciju metala prije pakovanja u rasutom stanju, ugostiteljstvu ili maloprodaji.
Čuvamo na -18 stepeni ili niže i šaljemo kontejnerima za hladnjače.
Slika marelice na kockicama podržava potvrdu-veličine rezanja za kupce pekara, džema, jogurta i voća.
Slika polovica marelice pomaže u potvrđivanju smrznutog stanja, oblika proizvoda i spremnosti za otpremu.
Standardi kvaliteta za izvozne narudžbe
| Kontrolna stavka | Predloženi standard |
|---|---|
| Izgled | Čiste polovice kajsije, kockice ili kriške, tipičnog oblika, bez ozbiljnih nedostataka |
| Boja | Prirodno žuta do narandžasto-žuta; kontrolisano ozbiljno tamnjenje |
| Miris i okus | Tipičan okus kajsije, bez neugodnog-mirisa |
| Obrazac proizvoda | Polovice, kockice, kriške, četvrtine ili prema dogovorenoj specifikaciji |
| Pitting Status | Pitted; fragmenti jame kontrolirani prema toleranciji kupca |
| Ujednačenost veličine | Kontrolisano prema specifikaciji kupca |
| Brix | Raspravlja se prema usjevima i zahtjevima kupca |
| Zrelost | Zreo, ali ne previše{0}}mekan |
| Broken Pieces | Kontrolisano prema toleranciji kupca |
| Modrice / tamne mrlje | Kontrolisano prema dogovorenoj specifikaciji |
| Strani materijal | Nema vidljivih stranih materija |
| Clumps | Nije ozbiljno zgrudano; pogodan za normalnu komercijalnu upotrebu |
| Juice Loss | Kontrolisano prema obliku rezanja i toleranciji kupca |
| Ostaci pesticida | Prema destinacijskom tržištu ili standardu kupaca |
| Heavy Metals | Prema destinacijskom tržištu ili standardu kupaca |
| Mikrobiologija | COA dostupan na zahtjev |
| Temperatura skladištenja | -18 stepeni ili niže |
Microbiological Reference
| TPC | Manje ili jednako 500.000 cfu/g |
|---|---|
| Coliforms | Manje ili jednako 1000 cfu/g |
| E. coli | Manje ili jednako 100 cfu/g |
| Kvasac i plijesan | Manje ili jednako 100 cfu/g |
| Salmonella | Negativno / 25 g |
| Listeria monocytogenes | Negativno / 25 g |
Konačna mikrobiološka ograničenja, zahtjevi za ostacima pesticida, ograničenja teških metala, Brix, tolerancija veličine, tolerancija fragmenata udubljenja, tolerancija lomljenog komada i zahtjevi za boju mogu se potvrditi prema specifikaciji kupca i zahtjevima tržišta odredišta.
Mogućnosti pakovanja u rasutom stanju, ugostiteljstvu i maloprodaji
Pregledavamo ambalažu sa privatnim etiketama, oznake na kartonu, zahtjeve barkodova, dizajn maloprodajne vrećice i informacije o vanjskom kartonu prema vašem tržištu. Za nove narudžbe preporučujemo da prije ponude potvrdite obrazac proizvoda, Brix, boju, veličinu, neto težinu, veličinu kartona, jezik etikete, bar kod i odredišnu tržišnu dokumentaciju.
| Vrsta pakovanja | Uobičajeni format | Odgovarajući kupac |
|---|---|---|
| Bulk Pack | 1x10kg/ctn, 20kg/ctn, 20lb/ctn | Uvoznici, fabrike za pripremu voća, fabrike džema, prepakivači |
| Foodservice Pack | 5x1kg/ctn, 10x1kg/ctn, 4x2.5kg/ctn | Pekare, peciva, tvornice deserta, ugostiteljstvo |
| Retail Pack | 400g, 500g, 1kg maloprodajna vreća | Supermarketi i brendovi smrznutog voća |
| Industrial Pack | Karton od 10 kg ili 20 kg sa unutrašnjom PE vrećom | Kupci pekmeza, pirea, jogurta, sladoleda i pripreme voća |
| Private Label | Štampana prodajna torba + glavni karton | OEM kupci i maloprodajni brendovi |
| Mixed Container | IQF kajsije sa drugim SKU-ovima smrznutog voća | Timovi za kupovinu testiraju više SKU-ova |
Scenariji aplikacija
IQF smrznute kajsije mogu se koristiti za pekare, peciva, kolače, deserte, jogurte, sladolede, džemove, voćne preparate, smutije, maloprodajna pakovanja i usluge hrane. Za industrijske kupce potvrđujemo polovice, kockice, kriške, Brix, boju, zrelost i toleranciju defekata prema konačnoj primjeni.
Polovice, kriške ili kockice za pekarske tvornice kojima je potreban vidljiv identitet voća i kontrolirana lomljena stopa.
Boja, oblik i tolerancija udubljenja važni su za vrhunsku prezentaciju deserta.
Brix, prinos, tolerancija na greške i opcije industrijske klase pomažu u upravljanju troškovima obrade.
Veličina kockica, slobodno- stanje i dokumenti serije podržavaju planiranje proizvodnje.
Vrećice privatne etikete zahtijevaju stabilnu boju, ispravnu neto težinu, bar kod, kartonsku oznaku i{0}}dokumente o roku trajanja.
Paketi za rasute količine, mješoviti kontejneri i ponovljive specifikacije pomažu distributerima da upravljaju više-SKU voćnim programima.
Hladni lanac i utovar kontejnera
IQF smrznute kajsije treba čuvati i transportovati na -18 stepeni ili niže. Prije utovara možemo pripremiti potvrdu oznake kartona, fotografije proizvoda, fotografije utovara i provjere temperature kontejnera prema zahtjevima kupca.
| Temperatura skladištenja | -18 stepeni ili niže |
|---|---|
| Način isporuke | Reefer kontejner na moru |
| 20'RF Loading | Približno . 10-12 MT u zavisnosti od pakovanja |
| 40'RF Loading | Približno . 18-25 MT u zavisnosti od pakovanja |
| Mixed Loading | Dostupno prema SKU, MOQ i proizvodnom planu |
| Loading Proof | Fotografije proizvoda, kartonske fotografije i fotografije utovara dostupne su na zahtjev |
| Dokumenti | Lista pakovanja, komercijalna faktura, COA, sertifikat o poreklu i zdravstveni sertifikat |
Zašto globalni kupci rade sa Greenland{0}}hranom
Kupcima pomažemo da potvrde polovice marelice, kockice, kriške, četvrtine ili industrijsku vrstu prema konačnoj primjeni.
Fokusiramo se na zrelost, boju, kvalitet udubljenja, Brix potvrdu, kontrolu slomljenih komada, kontrolu zgrušavanja i stabilnost skladištenja u zamrznutom stanju.
Kartonske kutije, prehrambena pakovanja, maloprodajne vreće i ambalaža sa privatnim etiketama mogu se dogovoriti prema planu narudžbe.
Potvrđujemo da li je proizvod za pekare, džem, kompot, jogurt, sladoled, desert, smoothie, maloprodajno pakovanje ili industrijsku preradu prije proizvodnje.
Specifikacija, COA, lista pakovanja, faktura, potvrda o porijeklu, zdravstveni certifikat i fotografije za utovar mogu se pripremiti prema potrebama narudžbe.
Potvrđujemo formu proizvoda, Brix, boju, veličinu, pakovanje, odredišno tržište, etiketiranje i zahtjeve dokumenata prije izvršenja narudžbe.
Dostupni certifikati i izvozni dokumenti
Za IQF izvozne narudžbe kajsija, pripremamo pregled fabričkih certifikata i naručujemo-srodne izvozne dokumente u skladu sa zahtjevima tržišta. Dostupnost certifikata treba provjeriti prema fabrici, usevu, obliku proizvoda i datumu narudžbe prije upotrebe etikete ili uvozne{2}}datoteke.
Prije otpreme, kupci mogu zatražiti fotografije proizvoda, oznake na kartonu, fotografije utovara i potvrdu dokumenta kako bi smanjili rizik komunikacije i poboljšali efikasnost carinjenja uvoza.
FAQ za IQF smrznute kajsije
Da. IQF smrznute kajsije su smrznuti proizvodi koji se čuvaju na -18 stepeni ili ispod. Razlikuju se od sušenih kajsija, konzerviranih kajsija ili pirea od kajsija.
Možete li nabaviti polovice kajsije i kockice kajsije?Da. Možemo isporučiti polovice kajsije, kockice, kriške, četvrtine, lomljene komade ili prilagođene rezove prema zahtjevima kupca.
Jesu li kajsije očišćene od koštica?Da. IQF polovice marelica, kockice i kriške obično su bez koštica / koštice. Toleranciju fragmenata jame treba potvrditi prema specifikaciji kupca.
Koje veličine kockica su dostupne?Uobičajene veličine kockica uključuju 10x10mm, 15x15mm i 20x20mm. Prilagođene veličine mogu se razgovarati prije proizvodnje.
Možete li kontrolisati Brixa?O Brixu se može razgovarati prema sezoni sirovina, sorti i zahtjevima kupaca.
Koja je glavna sezona žetve?Sezona kajsije u Kini obično traje od kraja jula do avgusta, u zavisnosti od porekla i stanja useva. Planiranje zamrznutih zaliha može podržati izvozne narudžbe nakon sezone.
Da li je proizvod IQF zamrznut?Da. Proizvod se pojedinačno brzo zamrzava kako bi se smanjilo grudanje i podržala kontrola porcija.
Kako kontrolišete polomljene komade i mekano voće?Kontrolišemo zrelost, čvrstoću, rupice, rezanje, IQF zamrzavanje, rukovanje i završnu inspekciju prema dogovorenoj specifikaciji.
Koju ambalažu možete nabaviti?Možemo isporučiti 1x10kg/ctn, 10x1kg/ctn, 5x1kg/ctn, 20kg/ctn, 20lb/ctn, maloprodajne vreće i prilagođeno pakovanje.
Možete li isporučiti maloprodajnu ambalažu sa privatnim etiketama?Da. Maloprodajne kese, master kartoni, bar kod, oznake na kartonu i umjetnička djela privatne etikete mogu se urediti prema zahtjevima kupca.
Koliki je rok trajanja?Uobičajeni rok trajanja je 24 mjeseca kada se čuva na -18 stepeni ili niže.
Da li mogu da mešam IQF kajsije sa drugim SKU-ovima smrznutog voća u jednoj posudi?Da. Može se razgovarati o mješovitom utovaru kontejnera ovisno o dostupnosti proizvoda, MOQ i konačnom planu utovara.
Koje dokumente možete dostaviti?Možemo da obezbedimo list sa specifikacijama, COA, listu pakovanja, komercijalnu fakturu, potvrdu o poreklu, zdravstveni sertifikat, fotografije za utovar i druge dokumente u skladu sa zahtevima tržišta odredišta.
Koje informacije trebam dati za ponudu?Molimo navedite obrazac proizvoda, Brix zahtjeve, zahtjeve za boju, veličinu, pakovanje, količinu, odredišnu luku, zahtjeve za certifikaciju i da li je potrebno pakovanje privatne etikete.
Zatražite ponudu za IQF smrznute kajsije
Recite nam vaš traženi oblik proizvoda, Brix zahtjeve, zahtjeve za boju, veličinu, pakovanje, količinu, odredišnu luku i zahtjeve za certifikaciju. Naš tim će vam pomoći da potvrdite odgovarajuću specifikaciju, plan utovara i ponudu za vaše tržište.
Popularni tagovi: IQF marelica, Kina IQF marelica proizvođači, dobavljači, fabrika, iqf kajsijasmrznuta kajsijazamrzavanje polovica kajsija
Par
neSljedeći
Kockice kajsije
