05FebDefekti smrznute gljive i standardi tolerancije: prihvatiti vs odbitiDefekti smrznute gljive i standardi tolerancije: prihvatiti vs odbiti
Prikaži više
04FebVodič za specifikacije smrznutih gljiva za kupce (šablon)Vodič za specifikacije smrznutih gljiva za kupce (šablon)
Prikaži više
03FebSmrznute miješane divlje gljive: dizajn mješavine, konzistencija, označavanjeSmrznute miješane divlje gljive: dizajn mješavine, konzistencija, označavanje
Prikaži više
30JanSmrznute gljive smrčka: specifikacije čišćenja, kontrola kvarovaSmrznute gljive smrčka: specifikacije čišćenja, kontrola kvarova
Prikaži više
28JanSmrznute matsutake gljive: identifikacija, ocjene, napomene o izvoruSmrznute matsutake gljive: identifikacija, ocjene, napomene o izvoru
Prikaži više
28JanSmrznute kraljevske bukovače: stilovi rezanja, prinos, primjenaSmrznute kraljevske bukovače: stilovi rezanja, prinos, primjena
Prikaži više
28JanSmrznute gljive bukovače: kontrola teksture i najbolji formatiSmrznute gljive bukovače: kontrola teksture i najbolji formati
Prikaži više
28JanSmrznuti vrganji (vrganji): ocjene, čišćenje, rizici kupacaSmrznuti vrganji (vrganji): ocjene, čišćenje, rizici kupaca
Prikaži više
27JanSmrznute pečurke od drveta uha: ciljevi teksture, rizici kvalitetaSmrznute pečurke od drveta uha: ciljevi teksture, rizici kvaliteta
Prikaži više
27JanSmrznute Enoki gljive: rukovanje, performanse, slučajevi upotrebeSmrznute Enoki gljive: rukovanje, performanse, slučajevi upotrebe
Prikaži više
27JanSmrznute pečurke (šampinjoni): obrasci, specifikacije, napomene kupacaSmrznute pečurke (šampinjoni): obrasci, specifikacije, napomene kupaca
Prikaži više
27JanSmrznute šitake gljive: specifikacije, ocjene, najbolje primjeneSmrznute šitake gljive: specifikacije, ocjene, najbolje primjene
Prikaži više













