Нисек эшләргә туңдырылған ям пюре?

Һеҙ эҙләйһегеҙме, тәмле һәм һау-сәләмәт десерт йәки ингредиент, уларҙы еңел һаҡларға һәм ҡулланырға мөмкин? Ҡарап тормай, ә туңдырылған ям пюре! Алдынғы туңдырылған ям тәьмин итеүсе булараҡ, мин һеҙҙең менән уртаҡлашырға тулҡынланам, был универсаль һәм ауыҙ һыуын ҡойоу процесын аҙым-аҙым процесы.

Ни өсөн туңдырылған Ям һайларға?

Ямдар — витаминдар, минералдар һәм антиоксиданттар менән тултырылған туҡлыҡлы матдәләр тығыҙ тамыр йәшелсә. Улар А, С витамины, калий һәм диета клетчаткаһының шәп сығанағы булып тора. Һайлап, туңдырылған йәм, һеҙ был һаулыҡ өсөн файҙалы йыл әйләнәһенә ләззәтләнергә мөмкин, миҙгелгә ҡарамаҫтан. Туңдырылған йәмдәр ҙә уңайлы һәм рентабелле, сөнки уларҙы оҙайлы ваҡыт һаҡларға мөмкин, уларҙы юғалтмайынса, туҡлыҡлы ҡиммәте йәки тәме.

Беҙҙең компанияла, беҙ тәҡдим итәбеҙ, киң спектр туңдырылған ям продукцияһы, шул иҫәптәнТуңдырылған Ям киҫәктәре, 1990 й.Туңдырылған Ям Дайс., һәмТуңдырылған Ям Слайс. Беҙҙең продукция ентекле һайлана һәм эшкәртелгән, иң юғары сифатлы һәм яңылыҡ тәьмин итеү өсөн. Һеҙ өйҙә ашнаҡсы йәки профессиональ ашнаҡсы, беҙҙең туңдырылған ямс һеҙҙең өсөн идеаль ингредиент булып тора, һеҙҙең киләһе кулинар ижад.

Ингредиенттар һәм ҡорамалдар

Һеҙ туңдырылған ям пюре эшләй башлағансы, һеҙ’ll кәрәк, түбәндәге ингредиенттар һәм ҡорамалдар йыйыу:

Ингредиенттар

• 2 фунт туңдырылған йәмдәр
• 1/4 стакан һөт (һөт йәки һөтһөҙ)
• 2 аш ҡалағы май
• 1/2 сәй ҡалағы тоҙ .
• 1/4 сәй ҡалағы ер корица (теләк)
• 1/4 сәй ҡалағы ваниль экстракты (теләк)

Йыһазландырыу

• Ҙур ҡаҙан
• Дүәле.
• Картуф йәки иммерсионный блендер
• Ҡатнашма һауыты
• Туңдырғыс-хәүефле һауыт

Аҙым-аҙым инструкциялары

1-се аҙым: Туңдырылған Ямсты иретегеҙ

Туңдырылған йәмдәрҙе дружецка һалып, бер нисә минутҡа бер нисә минутҡа һалҡын һыу аҫтына йыуырға. Шунан йәмдәрҙе ҙур ҡаҙанға күсереп, һыу менән ҡапларға. Һыуҙы ҡайнатырға юғары утта алып килергә, һуңынан утты кәметергә һәм 20-25 минут йәмдәрҙе ҡайнатып, йәки улар нәзәкәтле булғансы, сәнске менән тишелгән.

2-се аҙым: дренаж һәм Ямс ҡабығы

Ямдарҙы бешкәндән һуң, ҡаҙандан һыуҙы һарҡытып, йәмдәрҙе бер нисә минут һыуытырға рөхсәт итәбеҙ. Шунан, үткер бысаҡ ҡулланып, тирене йәмдәрҙән ҡабығы ҡабығын. Тире еңел генә өҙөлергә тейеш, әммә әгәр ул юҡ, һеҙ йәшелсә ҡулланырға мөмкин peeler уны сығарыу өсөн.

3-сө аҙым: Ямстарҙы ҡырҡа

Ҡабыҡлы ямстарҙы ҡатыштырып һауытҡа күсерергә һәм картуф йәки иммерсионный блендер ҡулланырға, уларҙы шыма һәм ҡаймаҡлы тиклем ҡырҡыу өсөн. Әгәр һеҙ ҡулланыу картуф masher, һеҙгә кәрәк булыуы мөмкин, бер аҙ һөт өҫтәргә ярҙам итеү өсөн тарҡатыу ямс. Әгәр һеҙ’иммерсионный блендер ҡулланыу, һеҙ йәмдәрҙе ҡатыштырып, улар һеҙгә оҡшағанса шыма тиклем.

4-се аҙым: Һөт, май, Тоҙ һәм уйлап сығарылған ингредиенттарҙы өҫтәгеҙ

Бер тапҡыр йәмдәре пюреһы, һөт, май, тоҙ, корица өҫтәй (әгәр ҡулланһа), һәм ваниль экстракты (әгәр ҡулланыу) һауытҡа. Ағас ҡалаҡ йәки шпател ҡулланып, ингредиенттарҙы бергә болғаталар, улар яҡшы ҡушылғансы. Тәм йәки йәм пюреһы һәм кәрәк булғанда тәмләткестәрҙе көйләү. Һеҙ, бәлки, өҫтәргә теләйем, бер аҙ күберәк һөт, әгәр пюре бик ҡалын, йәки бер аҙ күберәк тоҙ йәки корица, әгәр һеҙ көслө тәм теләй.

5-се аҙым: Ям Пюрины лиозер-Хәүефһеҙ контейнерға күсерергә

Бер тапҡыр йәм пюре һеҙҙең теләккә тәмләткес, уны күсерергә туңдырғыс-хәүефһеҙ һауыт. Ҡалдырырға бер аҙ ғына урын һауыт өҫкө өлөшөндә мөмкинлек бирә, тип киңәйтеү, сөнки пюре туңдырыу. Контейнерҙы ныҡ итеп тығыҙлап, дата һәм эстәлек менән ярлыҡлау.

6-сы аҙым: Ям Пюреты туңдырығыҙ

Ям пюреһын туңдырғысҡа ҡуйып, уны кәмендә 4 сәғәт туңдырырға, йәки тулыһынса туңғансы. Ям пюреһы туңдырылғандан һуң, уны туңдырғыста 3 айға тиклем һаҡларға мөмкин.

Кәңәштәр һәм трюктар

• Мөмкин булһа, яңы йәмдәр ҡулланығыҙ:Әммә туңдырылған ямс уңайлы вариант, яңы йәмдәр һеҙгә яҡшыраҡ тәм һәм текстура бирәсәк. Әгәр һеҙ үҙегеҙҙең урындағы аҙыҡ-түлек магазинында йәки фермерҙар баҙарында яңы йәмдәр таба ала, уларҙы ҡулланыу урынына туңдырылған ям.
• Ямдарҙы артыҡ бешермәгеҙ:Ямстарҙы артыҡ бешереп, уларҙы мушлы һәм аҙ тәмле итә ала. Ышаныслы тикшерергә йәмдәр даими, ә улар бешерә һәм уларҙы йылылыҡтан сығарып, тиҙ генә улар нәзәкәтле.
• Картуф матһе йәки иммерсионный блендер ҡулланыу:Картуф йәки иммерсионный блендер ҡулланыу ярҙам итер һеҙгә өлгәшергә шыма һәм ҡаймаҡлы текстура өсөн һеҙҙең ям пюре. Ҡотолоу өсөн ҡулланыу аҙыҡ-түлек комбайны, сөнки ул артыҡ эшкәртә ала йәмдәр һәм уларҙы артыҡ йәбешкәк.
• Тәм өсөн башҡа ингредиенттар өҫтәй:Һеҙ башҡа ингредиенттар өҫтәй аласыз, һеҙҙең ям пюре тәмен көсәйтергә, мәҫәлән, бал, көрән шәкәр, клен сироп, йәки мускат. Төрлө тәмдәр менән тәжрибә һеҙҙең яратҡан комбинацияһын табырға.
• Ям пюреһын төрлө рецептарҙа ҡулланығыҙ:Туңдырылған ям пюре универсаль ингредиент булып тора, уларҙы ҡулланырға мөмкин төрлө рецепттар, мәҫәлән, бәлеш, торттар, маффин, блины, һәм смузи. Ижади һәм уны ҡулланып ҡарағыҙ, һеҙҙең яратҡан рецепттар.

Беҙҙең менән бәйләнешкә инеү өсөн һатып алыу

Әгәр һеҙ’беҙҙең бизнес йәки шәхси ҡулланыу өсөн юғары сифатлы туңдырылған ям продукцияһы һатып алыу менән ҡыҙыҡһына, беҙ һеҙҙән ишетергә яратам. Беҙҙең туңдырылған йәмдәр иң яҡшы хужалыҡтарҙан алынған һәм иң яҡшы тәм һәм сифатты тәьмин итеү өсөн заманса технологиялар ҡулланып эшкәртелгән. Һеҙ ресторан хужаһы, аҙыҡ-түлек етештереүсе, йәки өйҙә ашнаҡсы, беҙҙең продукция һеҙҙең ихтыяждарҙы ҡәнәғәтләндерә ала.

Һеҙҙең талаптар тураһында фекер алышыу һәм цитата алырға иркен тойғо. Беҙ’клиенттарҙы хеҙмәтләндереүҙе тәьмин итеү һәм беҙҙең клиенттар менән оҙайлы мөнәсәбәттәр төҙөү өсөн үҙ өҫтөнә ала. Әйҙәгеҙ, был тәмле сәйәхәтте бергә башлайыҡ!

Һылтанмалар

• USDA FoodData Үҙәк. (нд). Ям, сей. [USDA сайтынан] алынған.
• Гарвард Т.Х. Чан мәктәбе йәмәғәт һаулығы. (нд). Йәшелсә. [Гарвард сайтынан] алынған.